بیسکویت وانیلی برای دسر عالی است. کلوچه ها خوشمزه ، نرم و زیبا هستند. می توان آن را روی یک میز شیرین جشن سرو کرد.
لازم است
- - برش کوکی ؛
- - کره نرم 180 گرم ؛
- - پودر قند 100 گرم ؛
- - تخم مرغ 1 عدد.
- - عصاره وانیل 1 قاشق چای خوری ؛
- - آرد 300 گرم
- - نمک 0.5 قاشق چای خوری
- - خرده شیرینی رنگی
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 180 درجه گرم کنید. صفحه پخت را با پوست بپوشانید.
گام 2
در یک کاسه بزرگ ، کره نرم و شکر را نرم کنید. با سرعت بالا میکسر بزنید.
مرحله 3
سپس عصاره وانیل و تخم مرغ را به مخلوط اضافه کنید. همه چیز را مخلوط کنید. نیمی از آرد را اضافه کنید و همچنان با همزن با سرعت کم بزنید. قسمت دوم آرد ، نمک را اضافه کرده و خمیر را مخلوط کنید.
مرحله 4
6 گلوله را از خمیر تشکیل دهید و روی یک قالب پخت قرار دهید. هر توپ را با برش کوکی فشار دهید تا شکل بگیرد.
مرحله 5
کلوچه ها را با فاصله از یکدیگر قرار دهید و با خرده شیرینی تزئین کنید. کوکی ها را به مدت 13-15 دقیقه در فر از قبل گرم شده قرار دهید.
