در آشپزی آمریکایی ، ترکیبی از پنیر آبی ، گلابی و آجیل کاملاً مشهور است. سعی کنید آنها را برای پر کردن تارت (پای باز) با هم ترکیب کنید. این نوع تارت یک میان وعده است ، اما می تواند به عنوان یک غذای اصلی نیز سرو شود. همه مواد فوق برای پر کردن طعم یکدیگر را نشان می دهند و ترکیبی غیر معمول ایجاد می کنند.
لازم است
- - 1 ورق شیرینی پفکی آماده ؛
- - مشت موزارلا ؛
- - یک مشت پنیر آبی ؛
- - 2 گلابی
- - 30 گرم کره
- - 1/4 فنجان آجیل کاج ؛
- - فلفل قرمز.
دستورالعمل ها
مرحله 1
گلابی ها را پوست بگیرید ، برش هایی به ضخامت بیش از 5 میلی متر برش ندهید.
گام 2
کره را در ماهیتابه داغ کرده و گلابی ها را در آن تفت دهید تا قهوه ای طلایی شود. گلابی ها باید 3-4 دقیقه سرخ شوند. گلابی را با پاپریکا بپاشید ، هم بزنید ، از روی حرارت بردارید.
مرحله 3
آجیل ها را در قالب حدود 2-3 دقیقه تفت دهید.
مرحله 4
پفک را در ظرف تارت قرار دهید. برای سوراخ کردن خمیر از چنگال استفاده کنید.
مرحله 5
لایه را در کف قالب قرار دهید: لایه اول - پنیر خرد شده ، لایه دوم - گلابی ، لایه 3 - آجیل. سپس همه چیز را با پاپریکا بپاشید.
مرحله 6
تارت را درون فر قرار دهید و به مدت 20 دقیقه با دمای 200 درجه سانتیگراد گرم کنید. کمی خنک شوید ، گرم سرو کنید.
