این کیک بخاطر اندازه اش چندان نامگذاری نشده است. آنها می توانند یک خانواده پرجمعیت را در یک پیک نیک تغذیه کنند. "خرده" لایه بالایی پای است. نوع این لایه به شرح زیر است: شما باید آن قسمت از خمیر را که مخصوص پاشیدن است ، منجمد کرده و سپس آن را روی رنده درشت روی پای رنده کنید ، بسیار خنده دار به نظر می رسد.
لازم است
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 1 فنجان شکر ؛
- - 1 کیسه شکر وانیل ؛
- - 180 گرم کره ؛
- - 2-2 ، 5 لیوان آرد ؛
- - 1 قاشق چایخوری پودر خمیرمایه؛
- - 300 گرم توت (اگر فصل توت نیست ، مربای توت نیز مناسب است) ؛
- - مقدار اندکی نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
کره را ذوب کنید.
گام 2
تخم مرغ ها را با شکر ، نمک و شکر وانیل مخلوط کنید تا کف شود. بهتر و سریعتر است که این کار را با همزن انجام دهید و نه با لیسک.
مرحله 3
تخم مرغ های زده شده را با کره ذوب شده مخلوط کرده و هم بزنید.
مرحله 4
بیکینگ پودر را اضافه کنید و اکنون ، برای جلوگیری از تشکیل توده ها ، به طور مداوم هم زدن ، شروع به افزودن آرد می کنید. هم زدن سخت تر و سخت تر خواهد شد.
مرحله 5
خمیر را خوب ورز دهید.
مرحله 6
با استفاده از دستان خیس ، 2/3 از خمیر آماده شده را روی یک ورق پخت پهن کنید.
مرحله 7
بقیه را به فریزر ارسال کنید تا خنک شود.
مرحله 8
مویزهای خرد شده با چنگال را روی خمیر قرار دهید (اگر مویز خیلی ترش است ، 2 قاشق غذاخوری شکر به آن اضافه کنید ، هم بزنید).
مرحله 9
بعد ، خمیر را از یخچال روی رنده درشت روی پای رنده کرده ، به طور یکنواخت روی مویز توزیع کنید.
مرحله 10
پای مویز را در فر از قبل گرم شده قرار داده و به مدت 20-30 دقیقه آن را بپزید.
