برنج یک محصول رژیمی است. برای افرادی که بیماری های قلبی عروقی و گوارشی دارند مفید است. برنج سیستم عصبی را تقویت می کند ، حافظه را بهبود می بخشد. ظرف های موجود در آن باید در فهرست وجود داشته باشد. فرنی برنج شیر را در قابلمه آماده کنید. این روش پخت خواص مفید برنج را حفظ می کند ، و شما یک صبحانه دهان خوشمزه خواهید داشت.
لازم است
-
- 1 ، 5 فنجان برنج ؛
- 4 لیوان شیر؛
- کره 65 گرم
- 0.5 قاشق چایخوری دارچین آسیاب شده
- نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
1.5 فنجان برنج بردارید. آن را مرتب کنید ، کاملاً در چند آب آب سرد بشویید تا آب تخلیه شده شفاف شود.
گام 2
برنج را در قابلمه بریزید. مقدار زیادی آب نمک سرد روی آن بریزید. گلدان را با درپوش بپوشانید ، آن را روی آتش بگذارید و به سرعت بجوشد. در طی فرآیند پخت ، برنج باید هم زده شود ، زیرا می تواند به ته گلدان بچسبد.
مرحله 3
برنج را در آبکش بریزید ، با آب سرد خوب بشویید. بگذارید آب از برنج کاملاً تخلیه شود.
مرحله 4
برنج آماده را در گلدان ها بریزید ، دو سوم حجم آنها را پر کنید. با دارچین و کره مزه دار کنید.
مرحله 5
4 فنجان شیر را بجوشانید و روی گلدان را روی برنج بریزید. سطح داخلی گلدان (گردن و خم شدن آن) را با کره چرب کنید. قابلمه را با درب ببندید.
مرحله 6
قابلمه برنج را روی ظرف پخت قرار دهید. مقداری آب در ظرف پخت بریزید. این به جلوگیری از سوختن فرنی کمک می کند.
مرحله 7
صفحه پخت را در یک اجاق سرد قرار دهید. آن را با حرارت 180-200 درجه گرم کنید و فرنی برنج را به مدت 50-60 دقیقه بپزید. در طی فرآیند پخت ، برنج باید به صورت دوره ای هم زده شود.
مرحله 8
فرنی برنج آماده شده را از فر خارج کنید. گلدان ها را روی تخته برش قرار دهید. با دقت آن را روی بشقاب ها قرار دهید و مراقب باشید که خود را نسوزانید. علاوه بر این ، شکر ، شربت میوه یا مربا را با فرنی برنج شیر سرو کنید.
نوش جان!
