کلوچه های خانگی بهترین دسر برای هر موقعیتی هستند. تهیه آنها بسیار آسان است و اگر مستقیم از فر سرو شود ، هیچ مهمان نمی تواند از یک غذای خوشمزه معطر خودداری کند.
لازم است
- مواد لازم برای 24 کلوچه:
- - 250 میلی لیتر شیر ؛
- - 250 میلی لیتر روغن نباتی ؛
- - 250 گرم شکر ؛
- - 4 تخم مرغ
- - یک قاشق غذاخوری با یک اسلاید از هر قهوه فوری ؛
- - 315 گرم آرد برای کیک ؛
- - نصف کیسه بکینگ پودر (قاشق چای خوری انباشته شده).
دستورالعمل ها
مرحله 1
شیر را در قابلمه کمی گرم کنید و قهوه را در آن حل کنید ، کنار بگذارید.
گام 2
تخمها را با شکر بزنید تا یک توده هوا و بزرگ بدست آید. به آرامی شیر و روغن نباتی بریزید ، به آرامی مخلوط کنید. آرد الک شده را با بیکینگ پودر اضافه کنید و تمام مواد را به خوبی در یک خمیر همگن مخلوط کنید.
مرحله 3
قالب های کاغذی را درون قالب کاپ کیک قرار داده و تا نیمه با خمیر پر کنید. ما در فر که از قبل با حرارت 200 درجه گرم شده برای مدت 10-15 دقیقه می پزیم. از خلال دندان چوبی استفاده کنید تا بررسی کنید مافین های قهوه شما تمام شده است یا خیر.
