سالاد گوشت گاو یک گزینه عالی برای یک میز جشن و یک شام خانوادگی است. غذاهای گوشتی به خوبی اشباع شده و نمایشی به نظر می رسند. نکته اصلی این است که دستورالعمل های ثابت شده سالاد را بدانید ، سپس طعم آن ناامید کننده نیست.
دستور تهیه سالاد با گوشت گاو و لوبیا شماره 1
اگر می خواهید سالاد گوشت گاو خوشمزه و بدون صرف زمان زیادی برای تهیه یک ظرف تهیه کنید ، نگاهی به دستور زیر بیاندازید. علاوه بر گوشت ، لوبیا نیز به آن اضافه می شود. این باعث می شود سالاد نه تنها سیرکننده باشد بلکه بسیار زیبا نیز باشد. برای تهیه سالاد با گوشت گاو و لوبیا ، باید غذاهای زیر را تهیه کنید:
- 200 گرم گوشت گاو ؛
- 1 قوطی کنسرو لوبیا قرمز
- 1 فلفل دلمه ای قرمز
- ½ قوطی زیتون ؛
- 3 خیار کوچک ترشی ؛
- 2 حبه سیر ؛
- 1/2 دسته جعفری. اگر آن را دوست دارید ، پس بهتر است از گشنیز استفاده کنید ، این طعم بی نظیری به سالاد با گوشت گاو می دهد.
- 2 قاشق غذاخوری من روغن سبزیجات؛
- نمک و فلفل برای چشیدن.
مراحل ایجاد سالاد با گوشت گاو و لوبیا به شرح زیر است:
- گوشت را بشویید ، چربی اضافی و سایر قسمتهای غیرقابل خوردن را از آن خارج کرده ، بجوشانید تا نرم شود.
- گوشت گاو را خنک کنید ، به مکعب های کوچک برش دهید. گوشت آماده شده را در یک کاسه بزرگ قرار دهید ، جایی که در آینده تمام مواد سالاد را با هم ترکیب خواهید کرد.
- یک شیشه لوبیا را باز کنید ، محصول را در آبکش دور بریزید ، اجازه دهید مایعات اضافی تخلیه شود. در صورت لزوم لوبیاها را بشویید. محصول را به گوشت گاو ارسال کنید.
- فلفل را بشویید ، ساقه آن را برداشته ، دانه ها را از آن پاک کنید. سبزیجات را به صورت مکعب برش داده و با سایر مواد به بشقاب اضافه کنید.
- خیارهای ترشی را به مکعب های کوچک برش دهید ، آنها را به سالاد آینده اضافه کنید.
- زیتون ها را به 2-4 قطعه برش داده و در ظرف قرار دهید.
- گیاهان انتخاب شده را بشویید ، آنها را تا حد ممکن کوچک کنید ، به بقیه مواد اضافه کنید.
- محتوای بشقاب را هم بزنید ، سالاد را با گوشت گاو و لوبیا با روغن گیاهی چاشنی کنید ، سیر عبور داده شده از یک پرس را اضافه کنید ، نمک و فلفل سیاه اضافه کنید تا مزه دار شود.
- سالاد گوشت گاو و لوبیا اگر اجازه دهید حداقل 30 دقیقه بماند ، طعم بیشتری دارد. اگر وقت نباشد ، پیش غذا را درست کنار میز سرو کنید ، طعم آن همچنان عالی خواهد بود.
این دستورالعمل نه تنها برای دوستداران اشتها آور گوشت ، بلکه همچنین برای کسانی که بدنبال سالاد بدون سس مایونز هستند مناسب است.
دستور تهیه سالاد با گوشت گاو و لوبیا شماره 2
بسیاری از خانم های خانه دار می خواهند سالادی گوشت گاو پیدا کنند ، دستور العمل آن حداقل مواد لازم را داشته باشد اما در عین حال خوشمزه باشد. اگر آرزو دارید چنین غذایی در کتاب آشپزی خود داشته باشید ، نگاهی به دستور زیر بیاندازید. برای تهیه سالاد به موارد زیر نیاز دارید:
- 300 گرم گوشت گاو
- 1 قوطی کنسرو لوبیا قرمز
- 3 تخم مرغ آب پز ؛
- 1 عدد پیاز
- پیاز سبز
- 1 ثانیه. من مایونز؛
- نمک و ادویه برای طعم و مزه.
- نمک.
مراحل تهیه سالاد گوشت گاو به شرح زیر است:
- گوشت گاو را بشویید ، قسمتهای غیر قابل خوردن را از آن خارج کنید ، بجوشانید تا نرم شود.
- گوشت را خنک کنید ، به صورت نوارهای نازک برش دهید.
- تخم مرغ ها را بجوشانید ، خنک شوید ، پوسته را از آنها جدا کنید ، به مکعب برش دهید.
- یک قوطی لوبیا را باز کنید ، آن را در آبکش قرار دهید ، اجازه دهید مایع تخلیه شود.
- پیاز را پوست بگیرید ، به مکعب های کوچک برش دهید.
- همه مواد را در یک کاسه ترکیب کنید ، با سس مایونز میل کنید ، نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود.
- قبل از سرو ، سالاد گوشت گاو و لوبیا را با پیاز سبز ریز خرد شده بپاشید.
دستور تهیه سالاد با گوشت گاو و لوبیا شماره 3
دستور دیگری برای تهیه یک سالاد خوشمزه با گوشت گاو و لوبیا در نظر بگیرید. بسیاری می گویند که دستور العمل زیر شبیه سالاد اولیویه است. اینطور است یا نه ، خودتان تصمیم بگیرید. برای تهیه یک سالاد خوشمزه با گوشت گاو و لوبیا به موارد زیر احتیاج دارید:
- 300 گرم گوشت گاو آب پز ؛
- 1 قوطی کنسرو لوبیا قرمز
- سیب زمینی آب پز در پوست آنها - 3 عدد. اندازه کوچک؛
- خیار ترشی - 3 عدد ؛
- 2 قاشق غذاخوری من مایونز.مقدار سس بسته به ترجیحات شما متفاوت است.
- نمک و ادویه برای طعم و مزه.
مراحل تهیه یک سالاد دلچسب با گوشت گاو و لوبیا به شرح زیر است:
- گوشت گاو را به مکعب های کوچک برش دهید.
- سیب زمینی ها را پوست بگیرید ، آنها را مانند گوشت گاو برش دهید.
- خیارهای ترشی را به صورت مکعب های کوچک برش دهید.
- یک شیشه لوبیا را باز کنید ، آن را در آبکش قرار دهید ، اجازه دهید مایع تخلیه شود.
- مواد آماده شده را با هم در یک کاسه عمیق ترکیب کرده ، با سس میل کنید ، در صورت لزوم نمک و فلفل اضافه کنید ، سالاد را هم بزنید.
- ظرف آماده را روی میز سرو کنید ، با شاخه های گیاهان تازه تزئین کنید.
اکنون شما 3 دستورالعمل سالاد گوشت گاو و لوبیا را می دانید. هر کدام از سالادها خوشمزه و راضی کننده هستند. یکی را که بیشتر دوست دارید انتخاب کنید و برای عزیزانتان آشپزی کنید. نوش جان!
