هلو میوه ای است که نه تنها زیبا و خوشمزه است ، بلکه سالم است. این شامل بسیاری از ویتامین ها و مواد مغذی است. در چین ، جایی که او می آید ، "اکسیر جوانی" نامیده شد. هلو توانایی جوان سازی پوست را دارد ، شکاف انتهایی را نرمال می کند و با تجزیه چربی ها به کاهش وزن کمک می کند.
مواد مفید و ویتامین های موجود در هلو:
- ویتامین A ؛
- ویتامین سی؛
- ویتامین E ؛
- ویتامین B1؛
- ویتامین B2؛
- ویتامین B17 ؛
- ویتامین K ؛
- ویتامین PP ؛
- ویتامین H ؛
- کاروتن ؛
- پتاسیم
- سدیم
- منیزیم ؛
- سیلیکون ؛
- منگنز ؛
- مس؛
- سلنیوم ؛
- فلز روی؛
- فسفر ؛
- اهن؛
- پکتین ها
- روغن اساسی
- روغن بادام تلخ ؛
- اسیدهای آلی ؛
- روغن های چرب ؛
- قند؛
- آمیگدالین گلیکوزید.
هلو در طبیعت و در کلبه تابستانی آنها
هلو از خانواده صورتی ها است ، سرزمین اصلی آن چین است ، جایی که از دوران باستان از خواص درمانی آن برای جوان سازی بدن استفاده می شده است. اما توزیع هلو و نام آن از پارس آمده است. در چین 6 نوع هلو رشد می کند. در طبیعت ، این گیاه در انبوه جنگل ها و دامنه های کوهستان یافت می شود ، در یک آب و هوای نسبتاً گرم و نیمه گرمسیری رشد می کند. هلو معمولی کشت می شود که در طبیعت اتفاق نمی افتد.
هلو در روسیه در مناطق جنوبی کاشته می شود ، به سرعت شروع به باردهی می کند ، اغلب در سال 2 ، اما این گیاه گرما دوست است و اگر به خوبی از آن مراقبت نشود در سرما می میرد. اگر در مورد کشورهای اتحاد جماهیر شوروی سابق صحبت کنیم ، خوشمزه ترین هلوهای پوست صورتی در کریمه رشد می کنند. طعم کمی متفاوت ، بلکه میوه های آبدار و معطر نیز در ارمنستان و آسیای میانه رشد می کند.
در ارمنستان ، آنها یک غذای خوشمزه "آلانی" درست می کنند - یک هلو خشک با آجیل آسیاب شده و شکر در داخل.
میوه ها ، برگ ها ، گل ها ، استخوان های هلو و حتی پوست درخت دارای خواص درمانی هستند.
در زمان های قدیم ، آفریقایی-آمریکایی ها و هندی های قبایل آمریکایی از هسته هلو و پوست درخت هلو تزریق درمانی می کردند که به تب ، سرماخوردگی و برونشیت کمک می کند.
گوشت هلو می تواند سفید یا مانند هلوهای ارمنستان زرد باشد. این میوه ها دو نوع هستند: دارای لبه ها و صاف (شلیل).
آب میوه ، مواد نگهدارنده و مربا از هلو درست می شود ، کمپوت ها حفظ می شوند ، میوه ها خشک می شوند و برگ ها منجمد می شوند. برای مربا ، میوه های سختی انتخاب می شود که در آن سنگ به راحتی قابل بیرون آمدن نیست ، برای خوردن ، برعکس ، میوه های آبدار رسیده با پوست سالم ترجیح داده می شوند ، که به راحتی از وسط شکسته می شوند و سنگ نیز آزادانه بیرون می آید.
خواص درمانی هلو و استفاده از آنها
خواص درمانی با ترکیب این میوه توضیح داده می شود. هلو به دلیل محتوای کافی آهن و سایر مواد مغذی به کم خونی کمک می کند ، باعث افزایش ایمنی ، نشاط می شود و روحیه خوبی را در افرادی که دچار استرس شده اند ایجاد می کند.
هلو و آب هلو می تواند باعث هیجان شود ، این باید برای افرادی که سیستم عصبی ناپایداری دارند در نظر گرفته شود.
محتوای کاروتن هلو به هضم طبیعی کمک می کند. جوشانده برگهای گیاه و گلهای آن مانند ملین ملایم عمل می کند ، یبوست و گاز را تسکین می دهد. پتاسیم و فسفر تأثیر مفیدی در کار قلب و عروق خونی دارند ، باعث بهبود حافظه و عملکرد می شوند. میوه ها و گل های هلو به عنوان ادرار آور عمل می کنند ، که به ورم سنگ کمک می کند.
میوه های هلو دارای خواص آنتی اکسیدانی هستند ، برای چشم مفید هستند ، رماتیسم و نقرس را درمان می کنند. هلو می تواند چربی ها را تجزیه کند ، خوردن آن پس از غذاهای چرب خوب است و همچنین می توانید با آن وزن کم کنید ، زیرا کالری "می خورد". هلو یک محصول رژیمی است ، مصرف آن توسط کودکان و بیماران توصیه می شود. در زنان باردار ، آب هلو و تفاله می تواند حالت تهوع را برطرف کند ، زیرا میوه ضد قارچ است.
موارد منع مصرف هلو دیابت و آلرژی است. در مورد چاقی نظری وجود دارد ، اما بحث برانگیز است ، زیرا هلو باعث کاهش وزن می شود ، اگرچه سرشار از قند از جمله ساکارز است.
