تهیه سالاد کاملا آسان و بسیار خوشمزه با قارچ و سینه مرغ. سعی کنید آن را بپزید ، ما تضمین می کنیم حتماً آن را دوست خواهید داشت.
لازم است
- 400 گرم گوشت مرغ؛
- 3 تخم مرغ
- 150 گرم قارچ خشک ؛
- 150 سس مایونز
- نمک ، ادویه و گیاهان - به سلیقه شما.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ را به سختی آب پز کنید ، سپس پوست آن را بگیرید و با چاقو ریز خرد کنید.
گام 2
گوشت مرغ را با افزودن ادویه های لازم ، تا زمانی که در آب نمک پخته شود بپزید. پس از آن ، گوشت مرغ را که از قبل جوشانده اید ، به مکعب های کوچک برش دهید.
مرحله 3
قارچ های خشک شده را در یک قابلمه به مدت یکی دو ساعت در آب تمیز و سرد خیس کنید. سپس به آنها نمک اضافه کنید ، روی آتش بگذارید و بجوشد. سپس آنها را ریز خرد کنید.
مرحله 4
حالا فقط تمام مواد خرد شده در یک کاسه سالاد را با هم مخلوط کنید ، نمک ، سس مایونز را بخورید و خوب مخلوط کنید.
سالاد آماده شده را با گیاهان تزئین کنید و می توانید آن را روی میز سرو کنید. نوش جان!
