کوکوی هاوایی که با گوجه فرنگی ، آناناس و پنیر پخته می شوند بسیار خوشمزه و معطر هستند. آنها در میز جشن بسیار زیبا به نظر می رسند. مهمانان شما از هنر آشپزی شما خوشحال خواهند شد.
لازم است
- - 500 گرم گوشت گاو ؛
- - 300 گرم گوشت خوک ؛
- - 2 عدد پیاز ؛
- - 100 گرم شیر ؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 200 گرم نان سفید ؛
- - 300 گرم آناناس کنسرو شده ؛
- - 3 گوجه فرنگی قرمز
- - 150 گرم پنیر سخت ؛
- - فلفل سیاه؛
- - فلفل قرمز؛
- - روغن سبزیجات؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پخت و پز گوشت چرخ کرده: گوشت را بشویید ، چرخ کنید و از طریق چرخ گوشت چرخ کنید. سپس کمان را پیمایش کنید. گوشت را با پیاز مخلوط کنید ، تخم مرغ خام اضافه کنید.
گام 2
نان را به مدت 10 دقیقه در شیر خیس کنید. مایعات اضافی را بیرون آورده و فشرده کنید. نان را با گوشت ، نمک و فلفل مخلوط کنید تا مزه دار شود.
مرحله 3
ما کتلت های تخت و گرد به شکل آناناس کنسرو شده درست می کنیم.
مرحله 4
یک ورق پخت را با روغن نباتی چرب کنید ، روی آن را با کاغذ روغنی بپوشانید.
مرحله 5
ما برش های آناناس ، کوکوی شکلاتی را که از بالا تشکیل شده و سپس گوجه فرنگی ها را حلقه کرده و به صورت حلقه ای برش داده و روی آنها پنیر رنده شده می پاشیم.
مرحله 6
ما داخل فر می گذاریم و بسته به ضخامت کتلت ، حداقل به مدت 30 دقیقه و در دمای 180 درجه می پزیم.
