یک علفزار سبز همراه با قارچ میز جشن شما را با رنگ های شاد رنگ می کند! کودکان به خصوص آن را دوست دارند و بزرگسالان نمی توانند در برابر طعم این میان وعده مقاومت کنند. انواع پر کننده ها و گزینه های طراحی ، پخت و پز قارچ را به یک فرایند خلاقانه سرگرم کننده تبدیل می کند.
لازم است
- - تخم مرغ - 5 عدد.
- - گوجه فرنگی کوچک - 5 عدد.
- - پنیر - 50 گرم
- - شامپاینون - 200 گرم
- - نمک ، فلفل - به مزه ؛
- - سبزها
- - مایونز.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تخم مرغ های آب پز شده را بپزید - حدود 7 دقیقه پس از جوشاندن آب. سپس بدون لمس پروتئین ، خنک می شویم و پوست می گیریم. قسمت انتهایی آن را قطع کنید تا تخم تخم مرغ به صورت عمودی قرار گیرد - معمولاً 1-2 سانتی متر.
گام 2
شامپاین را به مکعب های کوچک بیشتر از 0.5 سانتی متر برش ندهید. سپس با پنیر رنده شده ریز ، زرده ، کلاه سفیدها را برش دهید و همه چیز را با چنگال ورز دهید و به صورت پوره یکدست درآورید. سس مایونز ، نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود.
مرحله 3
ما پروتئین ها را با مخلوط حاصل پر کرده و با انتهای برش خورده روی ظرف قرار می دهیم.
مرحله 4
گوجه فرنگی ها را می شویم ، خشک می کنیم و از وسط نصف می کنیم. تفاله را از نیمه ها بیرون می آوریم. کلاه های حاصل را بالای تخمها قرار دهید. چند قطره سس مایونز روی آنها قرار می دهیم تا مانند سفید آگاریک نقاط سفید به دست آوریم.
مرحله 5
هر نوع سبزی را در اطراف قارچ ها قرار دهید - جعفری ، شوید ، کاهو. ما از سبزی خرد شده استفاده می کنیم یا آنها را با شاخه و برگ می چینیم - ما یک ظرف تزئین شده زیبا درست می کنیم که شبیه یک چمنزار سبز با قارچ است.
مرحله 6
علاوه بر این ماده پر کننده ، هر نوع پر کردن دیگری با سلیقه شما مطابقت دارد. به عنوان مثال ، می توان قارچ را با ژامبون ریز خرد شده یا ماهی کنسرو جایگزین کرد. می توانید یک ماده پر کننده با زرده تخم مرغ ، پنیر خامه ای ، سس مایونز و سیر درست کنید. همچنین می توانید از هر نوع نوعی شیرینی آماده ، همراه با زرده و گیاهان خرد شده استفاده کنید.
