فیله مرغ خوشمزه ترین و راضی کننده ترین محصول است. مردها خیلی او را دوست دارند. بدون یک مرغ اشتها آور پخته شده هیچ یک از جشن ها کامل نیست. این غذا تقریبا اصلی ترین غذای میز جشن است. اما مرغ هنوز هم باید بتواند درست و خوشمزه بپزد. یک دستورالعمل خوب وجود دارد. گوشت آبدار و پوسته ای معطر و زیبا به دست می آید. و سس سیب ادویه را به ظرف اضافه می کند.
لازم است
- - 500 گرم فیله مرغ ،
- - 1/2 فنجان برنج
- - 3 قاشق غذاخوری من کره ذوب شده
- - 1/2 آب لیمو ،
- - نمک.
- برای آب میوه سیب:
- - 2 سیب سبز ،
- - 1 ، 5 قاشق چایخوری صحرا
- - 1/2 قاشق چایخوری دارچین،
- - 1/2 قاشق غذاخوری من نشاسته
دستورالعمل ها
مرحله 1
فیله مرغ را در آب نمک بجوشانید. آبگوشت را صاف کرده و برنج را در آن بجوشانید.
گام 2
فیله آب پز شده را به قطعات کوچک برش دهید ، در کره سرخ کنید ، با آبلیمو بپاشید.
مرحله 3
برای تهیه سس گوشت از سیب ، پوست آنرا جدا کرده ، هسته آن را برداشته و به صورت ورقه ای برش دهید. پوست سیب را به مدت 3-4 دقیقه بجوشانید. آبگوشت را فیلتر کرده و برش های سیب را با آن بریزید ، جوشانده تا نرم شود ، سپس شکر و دارچین را اضافه کنید. سپس نشاسته رقیق شده در آب را معرفی می کنیم. آب گوشت را بجوشانید ، آن را از روی حرارت بردارید.
مرحله 4
برنج آب پز را روی بشقاب های مقداری ، سپس تکه های فیله مرغ بریزید. روی آن را آب گوشت سیب قرار دهید.
