در فصل گرم تابستان ، شما همیشه می خواهید از چیزی سبک و خوشمزه جشن بگیرید. پیشنهاد می کنم یک دسر میوه ای با خربزه و شلیل درست کنید.
لازم است
- - خربزه - 800 گرم
- - شلیل - 4 عدد ؛
- - آب لیمو - 4 قاشق غذاخوری
- - شکر وانیل - 1 قاشق غذاخوری ؛
- - کوسکوس - 2 قاشق غذاخوری.
دستورالعمل ها
مرحله 1
خربزه را به 2 قسمت تقسیم کنید و یکی از آنها را به مکعب های کوچک خرد کنید. با شلیل ، موارد زیر را انجام دهید: کاملاً بشویید و دانه ها را بردارید. یک شلیل بگذارید و بقیه را به قطعات برش دهید.
گام 2
مواد زیر را در قابلمه قرار دهید: خربزه ، شلیل ، آبلیمو و شکر وانیل. مخلوط حاصل را روی اجاق بگذارید و روی حرارت ملایم بپزید تا جوش بیاید. پس از جوشاندن جرم ، حرارت را کمی افزایش دهید و 10 دقیقه دیگر آن را بپزید. میوه خرد شده باید نرم شود.
مرحله 3
میوه نرم شده را به مخلوط کن منتقل کرده و خرد کنید تا پوره شود. سپس کوسکوس را به آنها اضافه کنید. مخلوط حاصل را کاملاً مخلوط کنید ، سپس با درپوش آن را بپوشانید و تا زمانی که کاملاً سرد نشود ، آن را لمس نکنید.
مرحله 4
جرم حاصل را در لیوان های شیشه ای قرار دهید. شلیل باقی مانده را به قطعات مساوی برش دهید و از خربزه ، ارقام حجمی را به صورت گلوله برش دهید. با میوه های خرد شده تزیین کنید. دسر خربزه و شلیل آماده است!
