نوشیدنی کوه های مرتفع قفقاز - کفیر - یکی از محبوب ترین محصولات قرن XXI است. این فرآورده شیر تخمیر کاملاً گرسنگی را برطرف می کند ، تشنگی را برطرف می کند ، تقویت می کند ، تقویت می کند و حتی به شما کمک می کند تا با خماری شدید کنار بیایید. استفاده از کفیر موضوعی است که می توانید ساعتها درباره آن صحبت کنید. کتابها و آثار دانشمندان به آن اختصاص یافته است.
ترکیب منحصر به فرد
رمز فواید کفیر ، اول از همه ، در فن آوری تهیه آن است. در شیر معمولی ، تخمیرهای مبتنی بر میکروارگانیسم ها اضافه می شوند که باعث تخمیر شیر و تخمیر الکلی می شوند. این فرآیند است که طعم ترش ، کمی تند کفیر و قوام غلیظ آن را فراهم می کند.
وجود لاکتوباسیل و پروبیوتیک در این نوشیدنی آن را به بهترین دوست دستگاه گوارش تبدیل می کند. با نوشیدن یک لیوان در شب (و این بهترین زمان برای جذب کفیر است) ، فرد یک سری مشکلات را حل می کند. این پیشگیری از بیماری های کبد و لوزالمعده و کاهش فشار خون و سرکوب عوامل ایجاد کننده بیماری های معده و روده است. علاوه بر این ، کفیر دارای اثر ادرار آور ملایمی است. این بدان معنی است که می تواند و باید توسط افرادی که از بیماری کلیوی رنج می برند و در نتیجه ادم استفاده می شود ، استفاده شود.
کفیر یک محصول شیر تخمیر شده است ، به این معنی که با پروتئین و چربی غنی شده است (البته مگر اینکه ، در بسته بندی نوشته نشده است "محتوای چربی - 1"). این نوشیدنی بدن را به سرعت با عناصر کمیاب ضروری ، از جمله کلسیم و فسفر ، که برای استخوان ها ، دندان ها و ناخن ها ضروری هستند ، و همچنین پتاسیم که مسئول عملکرد صحیح قلب و سیستم عصبی است ، اشباع می کند. ویتامین A در ترکیب خود از بینایی پشتیبانی می کند و وضعیت پوست را بهبود می بخشد.
سن مهم است
چیزی به نام "کفیر جوان" وجود دارد. این محصولی است که حداکثر سه روز قبل از تاریخ مصرف تولید شده است. این کفیر اثر ملین کمی دارد. از طرف دیگر ، "کفیر قدیمی" هر آنچه را که لازم باشد "رفع" می کند - این امر به ویژه در مورد اسهال بیشتر صدق می کند. نکته اصلی این است که از کفیر بعد از تاریخ انقضا استفاده نکنید. اگر نمی خواهید یک محصول منقضی شده را بیرون بیاندازید ، آن را برای اهداف آرایشی استفاده کنید. و چند نکته دیگر. اگر آن را با معده خالی بنوشید ، حداکثر سود حاصل از آن را می توانید بدست آورید. رژیم کافیر یا روزه گرفتن روی کفیر راهی عالی برای کاهش وزن است. کفیر را نباید در کودکان زیر یک سال و نیم و همچنین افرادی که از عدم تحمل لاکتوز رنج می برند استفاده کرد.
زیبایی نیاز به … کفیر دارد
کفیر یک محصول آرایشی ارزان قیمت و موثر است که توسط طبیعت به خود داده شده است. می توان آن را با نمک دریا مخلوط کرد و یک اسکراب مناسب برای بدن و بدن ایجاد کرد. کفیر با تخم مرغ خام کاملاً خشک را مرطوب می کند و با خیار - پوست چرب را خشک می کند. در مبارزه با کک و مک و لکه های پیری ، ماسک کفیر با جعفری خرد شده به شما کمک می کند. مخلوطی از شیر تخمیر شده و ژلاتین برای پیری پوست توصیه می شود. و موهای "اشباع شده" از کفیر کمتر ریزش می کنند ، درخشش مشخصی پیدا می کنند و لمس ابریشمی می شوند.
بنابراین ، فواید کفیر واقعیتی است بدون شک. این در نام این محصول نیز وجود دارد ، زیرا ریشه "kef" در ترجمه از ترکی به معنی "سلامتی" است.
