رول های تخم مرغ با آووکادو و میگو یک پیش غذای عالی برای سرد است. همه مواد تشکیل دهنده کاملاً مکمل یکدیگر هستند. ظرف به سرعت و به راحتی آماده می شود. مقدار مشخص شده غذا برای 4 وعده کافی است.
لازم است
- - تخم مرغ - 4 عدد.
- - شیر 2 ، 5 - - 3 قاشق غذاخوری. l.
- - سبزیجات شوید - 5-6 شاخه ؛
- - روغن آفتابگردان - 2 قاشق غذاخوری. l.
- - میگو - 200 گرم
- - آووکادو - 1 عدد.
- - لیمو - 1 عدد.
- - پنیر آبی - 100 گرم
- - برگ های کاهو - 6 عدد.
- - نمک - خرج کردن
دستورالعمل ها
مرحله 1
پختن یک املت. تخم مرغ ها را با شیر ، نمک بزنید. سبزی ها را با آب بشویید ، ساقه های درشت را بردارید ، ریز خرد کنید. گیاهان خرد شده را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. دو املت را در روغن آفتابگردان بپزید (هر املت را از دو طرف سرخ کنید).
گام 2
پختن پر کردن. میگوها را بجوشانید ، پوسته را جدا کنید. ریز خرد کنید. آووکادو را پوست بگیرید ، گودال را بردارید ، تفاله را با چنگال له کنید. آب لیمو را روی آووکادو بپاشید. پنیر آبی را خرد کنید. میگو ، پنیر و آووکادو را با هم ترکیب کنید ، هم بزنید.
مرحله 3
پر کردن را به طور یکنواخت روی املت ها پخش کنید و آنها را حلقه حلقه کنید. رول ها را به قسمت های مختلف برش دهید. روی برگ های کاهو قرار دهید. ظرف آماده است
