خوراکی های ساخته شده خود به هیچ وجه در مقایسه با موارد خریداری شده کمتر نیستند. پیشنهاد می کنم کیک های شکلاتی بسیار خوشمزه ، لطیف و راضی کننده با خامه نارگیل کشک درست کنید. به عبارت دیگر ، انگشتان خود را لیس خواهید زد!
لازم است
- برای آزمون:
- - تخم مرغ - 6 عدد ؛
- - شکر - 6 قاشق غذاخوری
- - آرد - 6 قاشق غذاخوری
- - کاکائو - 2 قاشق غذاخوری.
- کرم رنگ:
- - کره - 200 گرم
- - شکر مایع - 200 گرم
- - شکر وانیل - 1 کیسه ؛
- - پنیر خامه ای Labne - 400 گرم
- - پوسته نارگیل - 50 گرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
شکر دانه ریز ، تخم مرغ ، و همچنین آرد الک شده و پودر کاکائو را در یک فنجان سست ترکیب کنید. همه چیز را کاملاً مخلوط کنید تا حتی یک توده باقی نماند. خمیر کیک های آینده آماده است.
گام 2
خمیر حاصل را روی صفحه ای که با کاغذ پخت اندود شده قرار دهید و آن را به طور مساوی در کل سطح پخش کنید.
مرحله 3
فر را با دمای 190 درجه گرم کنید و خمیر را حدود 20 دقیقه درون آن قرار دهید. بنابراین ، شما یک کیک بیسکویت دریافت می کنید. خنک کن سپس پوست را از سطح آن جدا کرده و با برش طولی آن را به 2 قسمت مساوی تقسیم کنید. هر کدام را در یک حوله بپیچید.
مرحله 4
کره را نرم کنید ، سپس با پودر قند ترکیب کنید و بزنید. شکر وانیل و تراش نارگیل را در آنجا بریزید. دوباره مخلوط را مخلوط کرده و پنیر خامه ای را به تدریج به آن اضافه کنید. جرم حاصل باید کمی ضخیم باشد. خامه نارگیل کشک آماده است.
مرحله 5
نیمی از خامه حاصل را روی بیسکویت خنک شده قرار دهید. سپس ، آن را با دقت بپیچید تا رول شود. همین کار را با تکه دوم کیک انجام دهید. در این فرم ، درمان را به یخچال ارسال کنید. حدود 60 دقیقه آن را در آنجا نگه دارید.
مرحله 6
رول های بیسکویت سرد را به صورت قسمت برش بزنید. در صورت تمایل ظرف را با شکلات ذوب شده تزئین کنید. کیک های شکلاتی با پنیر دلمه و خامه نارگیل آماده هستند!
