این کیک ها هر دو طعم و مزه را ترکیب می کنند. آجیل ، عسل ، پوست لیمو و خرمالوی شیرین طلایی همه در این دسر ساده مکمل زیبایی یکدیگر هستند.
لازم است
- - 200 گرم بادام ؛
- - 2 خرمالو ؛
- - 3 قاشق غذاخوری قاشق عسل؛
- - 2 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری پوست لیمو.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بادام را در مخلوط کن خرد کنید. شما نیازی به چرخاندن آرد ندارید! بادام را باید در کیک های آماده احساس کرد. عسل را به بادام اضافه کرده و کاملاً مخلوط کنید.
گام 2
قالب های سیلیکونی برداشته ، توده مهره را روی آنها پهن کنید تا تورفتگی هایی برای پر شدن وجود داشته باشد. لطفا توجه داشته باشید که توده آجیل با عسل بسیار چسبناک است ، هر از چند گاهی دستان خود را در آب خیس کنید. قالب ها را به مدت نیم ساعت در فریزر قرار دهید.
مرحله 3
در حالی که می توانید خرمالو را انجام دهید - آن را بشویید ، گودال را برداشته و در مخلوط کن خرد کنید. پوست خرمالو را نمی توانید پوست بگیرید ، عملاً به صورت پوره سیب زمینی احساس نمی شود.
مرحله 4
قالب های گردو را از فریزر خارج کرده و آنها را با پوره شیرین خرمالو که در آن قرار دارد پر کنید. 15-20 دقیقه دیگر در فریزر قرار دهید.
مرحله 5
کیک بادام تموم شده را با احتیاط از قالب ها جدا کنید تا به آن آسیب نرساند. روی آن را با پوست لیمو رنده شده بپاشید. بلافاصله با چای سرو کنید ، زیرا کیک به سرعت چسبناک می شود و خوردن آن ناراحت کننده خواهد بود. اگر کاغذهای مافین کاغذی وجود دارد ، کیک ها را درون آنها قرار دهید ، یا کیک را به همراه یک قاشق دسر روی نعلبکی سرو کنید.
