ظرف بروشتا مهمانان را طولانی منتظر نمی گذارد. یک میان وعده کلاسیک ایتالیایی ظرف 15 دقیقه آماده می شود.
لازم است
- - 2 قطعه نان چاودار ؛
- - 200 گرم گوجه فرنگی ؛
- - 100 گرم پنیر فتا ؛
- - ادویه "khmeli-suneli" ؛
- - روغن آفتابگردان؛
- - سر سیر ؛
- - نمک.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای شروع پخت این غذا ، باید 2 قطعه نان چاودار را فرآوری کنید. توصیه می شود آنها را در توستر بپزید. اگر این امکان وجود ندارد ، می توانید از عملکرد گریل در مایکروویو استفاده کنید. نان را می توان در ظرف تفت داد و سپس با یک حبه سیر مالش داد.
گام 2
گوجه فرنگی ها را ریز خرد کنید ، روی آنها را با روغن آفتابگردان و نمک بپوشانید.
مرحله 3
پنیر فتا را بریزید. اطمینان حاصل کنید که پنیر به مدت سه ماه پیر شده است ، در غیر این صورت طعم تلخی خواهد داشت.
مرحله 4
گوجه فرنگی و پنیر را روی برش های نان تست شده قرار دهید. چاشنی هاپ-سانلیلی را از بالا بپاشید. این نوع ادویه مناسب ترین است ، زیرا حاوی برگ ریحان ، جعفری ، پیاز و برگ بو است. ساندویچ های حاصل را کمی نمک بزنید.
