بال های KFC غذایی بسیار راضی کننده و با طعم بی نظیر است که می توان آن را در خانه تهیه کرد. با تهیه بال طبق این دستور العمل ، می توانید اعضای خانواده خود را با یک وعده غذایی غیرمعمول غافلگیر کنید. علاوه بر این ، یک مزیت قابل توجه تهیه این غذا در خانه ، طبیعی بودن مواد تشکیل دهنده آن است. بنابراین ، با هر آنچه لازم دارید مسلح شوید و به کارهای آشپزی بپردازید.
لازم است
- - بسته بندی بال (8-10 قطعه)
- - تخم مرغ (2-3 قطعه)
- - ارد
- - روغن نباتی (0.5 لیتر)
- - پودرهای سوخاری
دستورالعمل ها
مرحله 1
2-3 تخم مرغ را در یک کاسه بشکنید. آنها را با لیسک یا چنگال هم بزنید تا یکدست شوند. همچنین می توانید از همزن یا مخلوط کن استفاده کنید.
گام 2
مشغول تهیه مواد تهیه نان شوید ، زیرا بالهای KFC همیشه دارای یک پوشش نان هستند. این می تواند آرد ساده ، خرده نان یا خرده نان باشد. همچنین می توانید این مواد پخت و پز (مانند آرد و کراکر) را مخلوط کنید.
مرحله 3
ادویه جات ترشی جات را آماده کنید. فلفل سیاه ساده را در یک کاسه بریزید ، و انواع چاشنی های جریان آزاد برای سرخ کردن گوشت ، گوشت چرخ کرده یا ماهی را در ظرف دیگر بریزید. شما می توانید از هر آنچه که می خواهید استفاده کنید تا بالها واقعاً آبدار ، تند و دهان پر شوند.
مرحله 4
سرخ کن عمیق خود را آماده کنید. اگر نسخه دیگری ندارید ، یک نسخه بداهه ایجاد کنید. برای انجام این کار ، یک قابلمه بردارید ، 0.5 لیتر روغن نباتی در آنجا بریزید تا در آینده بالها کاملا در آن غوطه ور شوند. آن را از قبل روی آتش بگذارید و بجوشد. سپس حرارت را کم کنید.
مرحله 5
به مراحل عملی بروید. یک بال بگیرید ، آن را در یک تخم مرغ آغشته کنید ، از هر طرف به خوبی غوطه ور کنید ، سپس بال را به انواع ادویه جات ترشی جات منتقل کنید ، سپس آن را با هر نوع پنیر دلخواه انتخاب کنید. پس از آن ، بال را در روغن نباتی در حال جوش قرار دهید. دقیقاً همان روش باید با تمام بالهای موجود در بسته انجام شود. 3-5 دقیقه صبر می کنیم و بالهای تمام شده را با کمک چاله های مخصوص یا دو چنگال با دقت بیرون می آوریم.
