کوسه عملا برای غذا مناسب نیست. به دلیل ماهیت رژیم غذایی ، طعم خاص ناخوشایندی دارد. با این حال ، کبد کوسه ، یا بهتر بگوییم عصاره روغنی استخراج شده از آن ، برای سلامتی مفید است و برای درمان سرطان استفاده می شود.
کبد کوسه حدود یک سوم از وزن بدن آن را تشکیل می دهد. از آنجا که تمام ذخایر چربی در آن متمرکز است ، مهم نیست که جگر کوسه برای غذا مناسب است ، مهم نیست که چگونه آن را طبخ کنید. این یک محصول چرب سنگین با بوی ترش خاصی است. اما حاوی انواع مواد مغذی است که کوسه برای زندگی از آنها استفاده می کند. بنابراین ، عصاره های کبد کوسه به عنوان قوی ترین تعدیل کننده سیستم ایمنی در نظر گرفته می شوند ، زیرا حاوی مواد خاصی هستند - الکوکسی گلیسیرید - که به مبارزه با انواع مختلف عفونت ها کمک می کند.
استفاده از روغن جگر کوسه
عصاره های درمانی از کبد سه گونه کوسه بدست می آید: کوسه خار کوتاه خاکستری (Centrophorus squamosus) ، کوسه کاتران (Sqaulus acanthias) و کوسه نهنگ (Cetorhinus maximus). کبد این گونه کوسه ها می تواند تا 2 تن چربی داشته باشد.
ملوانان اسپانیایی باستان در طول سفرهای طولانی دریایی از روغن جگر کوسه برای حفظ سلامتی استفاده می کردند.
روغن کبد کوسه در درمان پیچیده در درمان سرطان خون و سایر بیماری های انکولوژیک استفاده می شود. برای جلوگیری از بیماری تابش هنگام تابش تومورهای سرطانی ؛ در درمان سرماخوردگی و آنفولانزا ، از جمله آنفولانزای خوکی ، و برای حفظ عمومی سیستم ایمنی بدن انسان. اعتقاد بر این است که به افزایش تعداد گلبول های سفید خون ، که مسئول مبارزه با عفونت هستند ، کمک می کند. بسیاری از آنها با شیمی درمانی می میرند ، بنابراین روغن کبد کوسه برای پشتیبانی از سیستم ایمنی بیماران سرطانی طراحی شده است. برای درمان بیماری های پوستی ، از جمله سرطان پوست ، روغن به طور مستقیم بر روی ناحیه آسیب دیده قرار می گیرد.
روغن کبد کوسه علاوه بر الکوکسی گلیسیرید ، سرشار از ویتامین A زیادی است. همچنین حاوی اسکوالن و اسکوالامین است. این مواد دارای اثرات ضد قارچی و ضد باکتری هستند.
دوز و عوارض جانبی
استفاده از روغن پخت کوسه هنوز به درستی درک نشده است. شناخته شده است که در صورت استنشاق ، ذات الریه می تواند رخ دهد. ایمنی استفاده در دوران بارداری و شیردهی هنوز تأیید نشده است.
روغن کوسه همچنین برای بهبود زخم ها و بهبود زخم ها استفاده می شود.
در مورد دوز مصرفی ، این به عوامل زیادی بستگی دارد ، از جمله سن ، سلامت بیمار و بسیاری دیگر. در عین حال ، شواهد علمی کافی برای تعیین دوز توصیه شده برای مصرف روغن به عنوان دارو وجود ندارد. همیشه باید بخاطر داشت که داروهای هومیوپاتی همیشه بی خطر نیستند و می توانند باعث واکنشهای شدید آلرژیک شوند. قبل از استفاده ، شما باید دستورالعمل های پیوست را به دقت مطالعه کنید یا با پزشک خود مشورت کنید.
