کنگر فرنگی محصولی است که هنوز نام آن برای روس های معمولی آشنا نیست. وی در اروپا ، به ویژه در کشورهای مدیترانه ای مورد علاقه و قدردانی است. یک گیاه عجیب و غریب به دلیل طعم منحصر به فرد و تعداد زیادی از خواص مفید قدردانی می شود. کدومشون؟
دستورالعمل ها
مرحله 1
کنگر فرنگی حاوی کالری بسیار کمی است: در هر 100 گرم غذای لذیذ فقط 47 کیلو کالری وجود دارد.
گام 2
85٪ محصول از آب تشکیل شده است ، بنابراین برای متابولیسم سلول ها ، بافت ها و کل بدن مفید است.
مرحله 3
فیبر موجود در گیاه ، هضم غذا را تحریک می کند ، عملکرد روده را بهبود می بخشد ، سموم را با مایعات اضافی دفع می کند و بدن را از داخل تمیز می کند.
مرحله 4
مواد فعال موجود در ترکیب آن از کبد در برابر اثرات مضر سمومی که با غذا به بدن ما وارد می شوند محافظت می کند ، از ایجاد ورم کولسیستیت جلوگیری می کند ، سلول های کیسه صفرا را بازسازی می کند و تشکیل گاز را کاهش می دهد.
مرحله 5
ماده فعال اینولین ، موجود در کنگر ، به عادی سازی سطح کلسترول و قند خون کمک می کند.
مرحله 6
این محصول دارای اثر ادرار آور و کلریتیک است.
مرحله 7
کنگر حاوی آنتی اکسیدان و ویتامین C است که رادیکال های آزاد ، سلول های سرطانی را خنثی می کند و از بیماری های قلبی عروقی جلوگیری می کند.
مرحله 8
این گیاه عجیب و غریب باعث افزایش مقاومت بدن در برابر عفونت ها و تقویت سیستم ایمنی بدن می شود.
مرحله 9
کنگر فرنگی حاوی مقدار زیادی ویتامین ، مواد معدنی و موادی است که برای سلامتی ما مهم است: ویتامین های گروه B ، ویتامین C و E ، آهن ، پتاسیم و کلسیم ، منیزیم و فسفر ، اسید فولیک ، فلاونوئیدها و …
