علوم تغذیه یک دانش جوان است و آنچه که دیروز مفید تلقی شد ، امروزه دیگر نمی تواند چنین باشد. قوانین تغذیه سالم حال حاضر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک راه خوب برای کشف عادات غذایی ایده آل شما سازگاری با نیازهای بدن خود است ، یعنی گوش دادن هرچه بیشتر به آن. چه غذاهایی به شما انرژی می دهند؟ و برعکس ، کدام یک از آنها قدرت را از بین می برند؟ چه نوع غذایی شما را شاد می کند؟ یک دفترچه یادداشت غذایی داشته باشید تا بتوانید هر وقت بخورید چه چیزی را می خورید به یاد بیاورید و نتیجه بگیرید.
گام 2
همیشه کل وعده خود را بخورید؟ اما این روش برای همه مناسب نیست. ارزش این است که سعی کنید در هر وعده غذایی کمی غذا در بشقاب بگذارید ، و این باعث می شود که مغز شما "با معده" کنار بیاید ، زیرا احساس سیری بلافاصله ایجاد نمی شود و شما می توانید بفهمید که چقدر شما گرسنگی خود را سیر کرده اید اگر ده دقیقه گذشته است و هنوز احساس گرسنگی می کنید ، بقیه را بخورید.
مرحله 3
"آرزوها دشمن اصلی هستند." آیا شما هم چنین فکر می کنید؟ دفعه بعد که چیزی را خواستید ، به خصوص اگر چیزی مضر باشد ، به این فکر کنید که چرا آن را می خواهید. عصبی هستی؟ یا دلتنگ شدی؟ یا آیا قبلاً آب نبات های شیرین زیادی خورده اید و بدن باید با همان مقدار نمک تعادل را پر کند؟ خواسته ها اطلاعات هستند.
مرحله 4
با توجه به سرعت شلوغ زندگی مدرن ، برای برخی از ما ، غذا خوردن یکی دیگر از کارهای روزمره است. این خوب نیست. ما غذا را می بلعیم ، می خواهیم برای همه چیز به موقع برسیم ، و البته وقت آن را نداریم که آن را بچشیم. این بیشتر می تواند منجر به ناراحتی هضم غذا شود ، و اکنون ما را مجبور به خوردن بیش از حد لازم می کند. یک روش خوب برای کنترل وزن ، مصرف آگاهانه است.
مرحله 5
آیا در دوران وسواس کالری بزرگ شده اید؟ یعنی شما مصرف کالری کمتر از میزان سوختن بدن را یک قانون قرار داده اید؟ اما کالری ها قابل مقایسه نیستند ، کیفیت آنها از اهمیت بیشتری برخوردار است. غذاهای طبیعی و ارگانیک ، یعنی غذاهایی که هیچ ارزش غذایی روی بسته بندی ندارند ، بخورید و می توانید هر چقدر دوست دارید بخورید.
مرحله 6
برخی متقاعد شده اند که محصولات لبنی تنها منبع کلسیم هستند. اما فقط شیر نیست که حاوی کلسیم است. همچنین در سبزیجات برگ تیره ، به عنوان مثال ، در کلم پیچ ، کلم بروکلی وجود دارد. در لوبیا ، به ویژه سویا ؛ و همچنین ماهی قزل آلا و ساردین.
