در حین پخت و پز ، ایستادن طولانی مدت در اجاق گاز به اندازه شستشوی بعدی کوه های بلند ظرف های آلوده ، در حین کار خسته کننده نیست. برای همه دوستداران مشتاق تمیز کردن آشپزخانه - یک دستور العمل ساده برای یک کیک خوشمزه ، که تهیه آن فقط به یک ظرف نیاز ندارد.
لازم است
- - جوش شیرین - 1 ، 5 قاشق چایخوری ؛
- - آرد - 1 ⅔ خیابان.
- - کاکائو - ⅔ خیابان ؛
- - شکر ، نمک به مزه
- - روغن نباتی - یک چهارم فنجان ؛
- - کره - 60 گرم
- - تخم مرغ - 2 عدد.
- - شیر - 1 ¼ خیابان.
- - اسید استیک میز - 1 قاشق غذاخوری. من
دستورالعمل ها
مرحله 1
در یک کاسه عمیق ، ابتدا باید تمام مواد خشک را ترکیب کنید. قبل از الک کردن کاکائو و آرد یک قانون ناگفته است تا یک پیش شرط.
گام 2
همه چیز را کاملا با یک لیسک معمولی مخلوط کنید. حداقل یک دقیقه باید برای این فرآیند وقت بگذارید تا سود به طور مساوی توزیع شود. در غیر این صورت ، کیک ناهموار بالا می رود.
مرحله 3
اکنون وقت آن است که با مواد مایع مقابله کنیم. روغن گیاهی و شیر را به کل توده بریزید. کره و تخم مرغ نرم شده را در آنجا اضافه کنید.
مرحله 4
بعد ، شما به یک مخلوط کن نیاز دارید. با کمک آن لازم است که خمیر را به مدت 30 ثانیه با کمترین سرعت مخلوط کرده و سپس دستگاه را به مدت حداکثر 3 دقیقه روشن کنید.
مرحله 5
تهیه قالب: کف آن را با کاغذ روغنی بچینید و دیواره ها را با روغن چرب کنید. کیک را به مدت یک ساعت در فر با دمای 180 درجه بپزید. آمادگی پخت با یک کبریت یا یک خلال دندان بررسی می شود - ظرف تمام شده باقی مانده ای باقی نمی گذارد.
مرحله 6
کیک آماده را نباید بلافاصله از قالب خارج کرد ، اما بهتر است بگذارید حدود 20 دقیقه خنک شود ، دسر را که با کاکائو و پودر قند تزئین شده سرو کنید
