هیچ رازی نیست که بسیاری از کودکان برنج معمولی را دوست ندارند ، اما آنها از غذای شیرین برنج خوشحال می شوند. در واقع ، در این فرم ، فرنی برنج بسیار اشتها آورتر به نظر می رسد. در هر زمان از سال می توان آن را برای صبحانه تهیه کرد: در تابستان با توت و میوه های تازه ، و در زمستان با پوست پرتقال و دارچین. ما پیچیدگی های تهیه یک شیرینی با سیب را درک خواهیم کرد.
لازم است
- - نمک؛
- - تخم مرغ - 1 قطعه ؛
- - کره - 10 گرم
- - شکر - 15 گرم
- - شربت میوه یا خامه ترش - 30 گرم ؛
- - برنج - 50 گرم
- - سیب - 100 گرم
- - آب - 400 میلی لیتر
دستورالعمل ها
مرحله 1
برنج را چندین بار کاملاً بشویید و سپس به مدت 20 دقیقه در آب نمک بجوشانید. سپس روی صافی بریزید و کمی خشک کنید.
گام 2
کره نرم شده را با زرده تخم مرغ مخلوط کنید. سفیده ها را کف کنید و کف کنید. سیب ها را کاملا بشویید و آنها را به برش هایی با اندازه متوسط برش دهید ، زیرا قبلا آنها را از روی پوست آزاد کرده بود.
برنج آب پز شده را در یک ظرف بریزید ، سفیده زده شده ، یک قاشق چای خوری شکر ، زرده تخم مرغ را اضافه کنید. مخلوط را خوب مخلوط کنید.
مرحله 3
یک ظرف پخت را با روغن ، خط و نیمی از برنج صاف کنید. برش های سیب را روی آن به طور مساوی بگذارید ، شکر را بپاشید و روی آن را با بقیه برنج بپاشید. صاف کرده و روی برنج آب شده را روی قابلمه آب پز کنید.
مرحله 4
فر را از قبل گرم کنید و ظرف پخت را داخل فر قرار دهید و آبگوشت برنج را بپزید تا قهوه ای شود. قبل از سرو ، خامه ترش یا شربت میوه را بریزید.
