کودکان با کمال میل کوکی هایی با ظاهری غیرمعمول می خورند - به شکل حیوانات ، در لعاب رنگی. مداد رنگی خوراکی درست کنید - محصول بسیار جذاب به نظر می رسد و طعم خوبی هم دارد.
برای پخت و پز ، کره - 100 گرم ، آرد - 250 گرم ، یک قاشق غذاخوری خامه ترش ، 100 گرم پودر قند ، زرده و یک تخم مرغ دیگر برای روغن ، نیم قاشق چای خوری شکر وانیل ، مواد غذایی آماده کنید.
روغن را نرم کنید ، با پودر خرد کنید. زرده ، خامه ترش ، وانیل را آنجا اضافه کنید ، می توانید کمی نمک اضافه کنید. آرد را الک کنید. بهتر است آن را به مقدار کم به مخلوط کل اضافه کنید. باید یک خمیر الاستیک بدست آورید - باید آن را ورز دهید تا زمانی که دیگر به دستتان نچسبد.
خمیر را به دو قسمت نابرابر تقسیم کنید. کوچکترین آنها باید حدود یک سوم از جرم کل باشد. رقیق کننده بزرگ را رول کرده ، روی آن را با فویل بپوشانید و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. قسمت کوچکتر را به همان قسمتهایی که می خواهید از رنگهای غذایی استفاده کنید تقسیم کنید. رنگ را با بخشی از خمیر مخلوط کرده و به صورت رشته های نازک در می آوریم. این ها میله های مدادی خواهند بود. مهارهای آماده شده را نیز در یخچال قرار دهید.
یک ساعت بعد ، یک لایه خمیر از یخچال بیرون می آوریم. آن را با یک تخم مرغ زده مسواک بزنید و به صورت نوارهایی به عرض 3 سانتی متر یا بیشتر برش دهید. میله رنگی را روی نوار قرار دهید و آن را محکمتر بچرخانید. این کار باید با دقت انجام شود تا خمیر شکسته نشود ، می توانید از طریق فیلم. یک تخم مرغ زده شده را روی مدادها پهن کرده و روی یک ورقه پخت با ورقه ورقه قرار دهید.
به مدت 20 دقیقه بپزید ، دمای مطلوب 200 درجه است. مداد های تمام شده باید خنک شوند ، سپس به آرامی با چاقو خراشیده شوند تا به نظر برسند "تیز".
