به شما پیشنهاد می کنم برای صبحانه املت خوشمزه ای با پنیر و نان درست کنید. ظرف به سرعت و به راحتی آماده می شود. مقدار مشخص شده مواد برای 4 وعده کافی است.
لازم است
- - نان سفید - 6 قطعه ؛
- - سیر - 6 حبه ؛
- - کمی زیتون - 5 قاشق غذاخوری. l.
- - نمک - 0.5 قاشق چایخوری ؛
- - پنیر سخت - 300 گرم
- - تخم مرغ - 8 عدد.
- - برگ های کاهو - 3-4 عدد ؛
- - سبزیجات (جعفری ، گشنیز ، شوید) - 30 گرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برش های نان را باید کمی در فر پخت (3-5 دقیقه) تا کمی خشک شود.
گام 2
نان را با سیر از دو طرف بمالید. سپس قطعات نان را به صورت مکعب برش می دهیم. و دوباره 5 دقیقه در فر قرار دهید ، تا نان ترد شود.
مرحله 3
تخم مرغ ها را با همزن در یک کف هوا ، نمک بزنید. پنیر را به صورت مکعب برش دهید. ما تخم مرغ و پنیر را ترکیب می کنیم.
مرحله 4
ما سبزها را با آب می شویم ، ساقه های درشت را از بین می بریم. برش ریز. به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید. مخلوط می کنیم.
مرحله 5
ظرف را با روغن زیتون چرب کنید ، آن را گرم کنید. کروتونها را به طور یکنواخت در ظرف پهن کنید ، با مخلوطی از تخم مرغ ، پنیر و گیاهان پر کنید. هر دو طرف را با حرارت ملایم سرخ کنید.
مرحله 6
مقداری املت را روی یک بشقاب مقداری قرار دهید ، با برگ های کاهو تزئین کنید. یک صبحانه دلچسب آماده است! نوش جان!
