یک دسر کشک سالم و ظریف بهترین شروع روز و راهی عالی برای متنوع کردن منو است. البته ، اگر می خواهید می توانید مواد مختلفی را به این دستور اضافه کنید ، اما یکی بدون تغییر باقی خواهد ماند - خود پنیر کوک. و برای خشنود کردن کودکان ، می توانید دسر را چند رنگ درست کنید.
لازم است
- - 450 میلی لیتر خامه ترش 15٪ چربی ؛
- - 400 گرم پنیر دلمه ای غیر دانه ای ؛
- - 4 قاشق چای خوری ژلاتین ؛
- - رنگ غذا - گیلاس و کاکائو ؛
- - مایه قند
دستورالعمل ها
مرحله 1
ژلاتین را در یک لیوان آب جوشانده شده خیس کرده و کاملاً در حمام آب حل کنید.
گام 2
پنیر دلمه را با خامه ترش و پودر قند مخلوط کنید. ژلاتین اضافه کنید.
مرحله 3
مخلوط حاصل را به سه قسمت تقسیم کنید. رنگ یکی را به رنگ گیلاس ، دیگری را به رنگ کاکائو. سوم سفید برفی باقی خواهد ماند.
مرحله 4
وسط فرم تقسیم شده 4 قاشق غذاخوری بریزید. قاشق غذاخوری توده کشک سفید ، در بالای آن به همان مقدار گیلاس ، در بالای آن - توده ای از رنگ کاکائو.
مرحله 5
چندین بار لایه ها را تکرار کنید تا مخلوط کشک رنگی شما تمام شود.
مرحله 6
دسر را به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید.
مرحله 7
دسر کشک چند رنگ را از قالب جدا کنید ، مثل یک پای معمولی ، به قطعات تقسیم کنید.
