کدو تنبل با عسل بهتر است با پختن پخته شود. سپس طعم کدو تنبل خود روشن تر و کامل تر است. از این کدو تنبل آماده شده برای تزیین میز استفاده کنید ، این یک دسر فوق العاده برای کودکان و بزرگسالان است.
لازم است
-
- کدو تنبل؛
- عسل؛
- فر.
دستورالعمل ها
مرحله 1
یک کدو تنبل متوسط را بردارید. آن را زیر آب روان بشویید. با دستمال کاغذی آن را خشک کنید.
گام 2
دانه ها را از کدو تنبل شسته شده خارج کنید. برای این کار ، با استفاده از یک چاقوی بزرگ ، کدو تنبل را از طول به دو نیم کنید. سپس با چاقوی دیگر با نوک گرد یا قاشق لایه نرم دانه ها را بردارید.
مرحله 3
هر یک از نیمه ها را به صورت مستطیل برش دهید ، در حالت ایده آل حدود پنج سانتی متر طول و شش عرض. بنا به صلاحدید خود می توانید آن را به هر اندازه دلخواه برش دهید.
مرحله 4
اکنون هر یک از برش های کدو تنبل پخته شده را برداشته و از داخل (نه از طرف پوست) با عسل مسواک بزنید. بهترین راه برای این کار غوطه ور شدن برش های کدو تنبل در عسل است. پس از مسواک زدن با عسل ، قطعات چرب شده را روی یک ورق پخت ، پوست را به سمت پایین قرار دهید.
مرحله 5
فر را از قبل گرم کنید. کدو تنبل را در فر با عسل با درجه حرارت 180 درجه به مدت حدود 30 دقیقه بپزید. وقتی کدو تنبل نرم شود ، کدو تنبل انجام می شود.
مرحله 6
روش دیگر ، مقداری دارچین و پوست پرتقال را قبل از قرار دادن در اجاق گاز پخته شده با عسل کدو تنبل ، اضافه کنید. برای این کار: - کدو تنبل را به قطعات کوچکتر ، طول حدود دو سانتی متر و دو عرض برش دهید ؛ - لازم نیست که هر قطعه را جداگانه چرب کنید. همه قطعات را درون ظرف ضد آتش قرار داده و با عسل بریزید ؛ - پوست پرتقال را پوست بگیرید ، مراقب باشید که به لایه سفید برخورد نکند. خرد کرده و به کدو تنبل اضافه کنید - آب پرتقال را له کرده و به مقدار کل آن بریزید - آخرین دارچین را اضافه کنید. - در حین پخت مخلوط را دو تا سه بار هم بزنید.
