هنگامی که نیاز فوری به تهیه چیز خوشمزه برای چای یا تهیه یک دسر شیرین برای ورود مهمانان غیر منتظره دارید ، یک پای گلابی معطر ، آبدار و شیرین همراه با شیر همیشه به شما کمک خواهد کرد. روند پخت و پز مشکلی برای شما ایجاد نخواهد کرد و نتیجه مطمئناً همه را راضی خواهد کرد.
پای سریع گلابی
عناصر:
2 گلابی بزرگ
230 گرم آرد ؛
100 گرم مارگارین؛
2 تخم مرغ خام
0.2 لیتر شیر ؛
100 گرم شکر دانه؛
7 گرم جوش شیرین
1 قاشق چای خوری سرکه 9٪
1 قاشق غذاخوری پوست لیمو
¼ قاشق چای خوری نمک.
آماده سازی:
مارگارین را در یک کاسه عمیق قرار دهید ، باید نرم باشد (دمای اتاق) ، شکر دانه ریز به آن اضافه کنید ، خوب با همزن بزنید تا یکدست شود.
دو تخم مرغ را در مخلوط حاصل از شکر و مارگارین شکسته و حدود یک دقیقه با همزن بزنید. سپس آنجا شیر اضافه کنید. نوشابه را با سرکه خاموش کنید و آن را به یک کاسه بفرستید (در عوض ، می توانید به جای سرکه آب لیمو مصرف کنید). همه مواد را هم بزنید.
آرد را در یک کاسه الک کرده و نمک اضافه کنید ، خمیر را با همزن ورز دهید.
برای افزودن یادداشت مرکبات به کیک ، پوست لیمو رنده شده را به خمیر اضافه کنید. در آخر قوام را مخلوط کنید تا یکدست شود.
میوه های گلابی باید کامل ، سفت و عاری از نقص قابل مشاهده باشد. آنها را باید به خوبی شسته ، از طول به برش های کاملاً بزرگ برید ، در حالی که حذف ساقه ها و غلافهای دانه را فراموش نکنید.
ظرف پخت را با کاغذ مخصوص بپوشانید و خمیر پای را در اینجا بریزید.
تکه های گلابی خرد شده را به ترتیب تصادفی روی خمیر قرار دهید.
فر را از قبل گرم کنید ، دمای داخل آن 180 درجه است ، قالب کیک را قرار داده و به مدت 40 دقیقه بپزید.
بعد از گذشت زمان پخت ، کیک آماده شده را بیرون آورده و خنک کنید. در حالت ایده آل ، باید کاملاً سرد شود.
به نظر می رسد که پای گلابی کوچک است (برای دو بزرگسال) ، بنابراین اگر افراد بیشتری وجود داشته باشند ، ارزش دارد که تعداد مواد موجود در دستور العمل را دو یا چند برابر افزایش دهید.
گلابی میوه ای بسیار لطیف ، خوشمزه و آبدار است. به همین دلیل تمام غذاهای با آن قابل مقایسه نیستند. پیشنهاد می کنم یک پای گلابی با بادام بپزید. لازم است - خمیر شیرینی پزی - 800 گرم - گلابی - 6 عدد. شربت: - شکر - 50 گرم - دارچین - 1 چوب ؛ - ستاره انیسون - 2 عدد ؛ - آب - 100 میلی لیتر ؛ - آب لیمو - 3 قاشق غذاخوری
پای گلابی آبدار ، لطیف و معطر یک فرصت مناسب برای جمع آوری یک خانواده بیش از یک فنجان چای است. به جای گلابی ، می توانید از هر میوه دیگری - به عنوان مثال ، سیب ، هلو - استفاده کنید. اما در خانواده ما این نسخه با گلابی بود که ریشه دوانید. عناصر:
برای دلچسب کردن عزیزانتان با چیز خوشمزه چای ، تهیه شیرینی های پیچیده اصلاً ضروری نیست. شما می توانید از دستور العمل های آسان استفاده کنید. به عنوان مثال این یک شیرینی شکلاتی با گلابی است. این پخت زمان زیادی نخواهد برد ، و یک کیک کاملاً خوشمزه تمام خانواده شما را به وجد می آورد
اگر می خواهید خانواده خود را با یک غذای اصلی و خوشمزه خشنود کنید ، گوشت خوک را در سس سیب و گلابی بپزید. این غذا نه تنها برای بزرگسالان ، بلکه برای کودکان نیز جذاب خواهد بود. و همچنین این غذا میز جشن را تزئین خواهد کرد. 2 قاشق غذاخوری روغن زیتون 20 گرم کره ، 3 عدد سیب ، پوست کنده ، هسته دار و ربع شده 2 گلابی ، پوست کنده ، هسته دار و کوارک 150 میلی لیتر آب سیب 1 عدد چوب دارچین ، به نصف تقسیم شده است 4 برش فیله گوشت خوک حدود 100 گرم
این کیک خوشمزه خیلی سریع و با مواد اولیه ساده تهیه می شود ، بنابراین شما همیشه می توانید خانواده یا مهمانان خود را خوشحال کنید. لازم است کره 200 گرم؛ شکر 180 گرم برای کیک و 50 گرم برای خامه ؛ شکر وانیل 10 گرم (1 بسته کوچک) ؛ 5 تخم مرغ آرد گندم 250 گرم؛ بیکینگ پودر 1 قاشق چایخوری؛ شیر 50 میلی لیتر؛ هلو 6 قطعه (در صورت خارج از فصل می توانید انواع کنسرو شده را مصرف کنید) گلابی بزرگ 1 قطعه (یا 2 قطعه کوچک) ؛ خامه ترش پرچرب (حداقل 25٪) 400 گرم؛ ن
