غذاهای دریایی بسیار محبوب هستند ، بنابراین آنها به طور فزاینده ای شروع به پخت ماکارونی میگو می کنند که به غذای مورد علاقه بسیاری از دوستداران ماکارونی تبدیل شده است. طعم تند و تصفیه شده غذا را خوشمزه و اشتها آور می کند.
لازم است
- - اسپاگتی 250 گرم
- - میگو 250 گرم
- - 0.5 قوطی نخود سبز
- - 50 گرم پنیر پارمزان
- - چند قاشق غذاخوری روغن زیتون
- - 1 قاشق غذاخوری. من آب لیمو
- - 1 قاشق غذاخوری. من روغن سبزیجات
- - 2 حبه سیر
- - 1 پیمانه جوز هندی
- - نمک ، فلفل به مزه
دستورالعمل ها
مرحله 1
در قابلمه ای آب بریزید ، آن را به جوش آمدن و نمک بگذارید تا آب در حال جوش آمدن است ، ماکارونی را درون آن فرو کنید و سپس حرارت را کمی کم کنید. پاستا را به مدت زمانی که روی بسته بندی آن نشان داده شده بپزید.
گام 2
میگو را پوست بگیرید و بشویید. روغن ماهی را در ماهیتابه بریزید ، آن را خوب گرم کنید ، سیر خرد شده را اضافه کرده و میگو را اضافه کنید. میگو را حدود 3 دقیقه سرخ کنید و مرتباً هم بزنید. سپس نخود سبز ، ادویه ، نمک و فلفل را به ماهیتابه اضافه کنید. 2-3 دقیقه دیگر همه چیز را با هم سرخ کنید.
مرحله 3
اسپاگتی را در آبکش بریزید ، کمی با آب بشویید تا بهم نچسبند. ماکارونی را روی ظرف بچینید ، با روغن زیتون مزه دار کنید ، هم بزنید. میگوها را روی آن بگذارید ، روی سس حاصل از سرخ کردن غذاهای دریایی بریزید.
مرحله 4
پنیر را رنده کنید ، روی ماکارونی تمیز بپاشید ، سرو کنید. این غذا را می توان با گیاهان تازه تزئین کرد.
