من نسخه خودم را از پخت و پز شاورما ارائه می دهم ، که خیلی ها دوستش دارند.
لازم است
- - 1 قوطی هویج کره ای (250 گرم)
- - 4 گوجه فرنگی متوسط
- - 250 گرم ژامبون یا سوسیس پخته شده
- - 250 گرم پنیر
- - 1 دسته جعفری
- - 200 گرم خامه ترش
- - 200 گرم سس مایونز
- - 4 کیک لواش آماده
- - آفتابگردان یا کره
دستورالعمل ها
مرحله 1
ما گوجه فرنگی را می گیریم و آنها را به مکعب های کوچک برش می دهیم ، هرچه کوچکتر باشد ، بهتر است. ژامبون یا سوسیس را می گیریم و به مکعب های کوچک نیز برش می دهیم. سبزی ها را در آب داغ بشویید و ریز خرد کنید.
گام 2
پنیر را روی یک رنده ریز بمالید. ما سس مایونز و خامه ترش ، فلفل و نمک را به دست می آوریم. یک شیشه هویج کره ای را باز کنید و ماریناد را از آن تخلیه کنید. سپس آن را روی الک می گذاریم تا ماریناد از آن خارج شود. این لازم است تا شاورمای ما از هم نپاشد. هویج کره ای می گیریم. تمام مواد لازم برای پر کردن شاورما آماده هستند.
مرحله 3
حالا بیایید سراغ نان پیتا برویم. ما نان پیتا را برداشته ، آن را باز کرده و به دو شکل یک اندازه برش می دهیم. این کار را با سایر کیک های لواش انجام می دهیم. در نتیجه ، شما باید 4 کیک بزرگ داشته باشید ، 8 کیک کوچکتر.
مرحله 4
حالا نان پیتا را می گیریم و شروع می کنیم به پر کردن لایه ها. شما باید آن را دقیقاً در وسط قرار دهید تا هنگام جمع شدن پر کردن از بین نرود. لایه اول گوجه فرنگی ، لایه دوم سوسیس یا ژامبون ، لایه سوم هویج کره ای ، چهارم پنیر رنده شده و جعفری روی آن قرار می گیرد. با خامه ترش و توده سس مایونز روغن کاری کنید.
مرحله 5
حالا نان پیتای خود را به یک پاکت تبدیل می کنیم. ما با بقیه محصولات نیز همین کار را می کنیم. اکنون که شاورمای ما تقریباً آماده است ، لازم است فقط چند دقیقه در آفتابگردان یا کره سرخ شود. شاورما را با دقت تماشا کنید ، در غیر این صورت ممکن است بسوزد. وقتی سرخ شد ، پنیر ذوب می شود ، و لواش خودش ترد می شود.
