دستور تهیه یک شیرینی خوشمزه با پنیر خامه ای ، آجیل و مربای تمشک. هیچ کس نمی تواند مقاومت کند ، مهمانی چای عالی خواهد بود! از زمان صرف شده پشیمان نخواهید شد و تهیه کیک پنیر تمشک کار چندان سختی نیست.
لازم است
- - 500 گرم پنیر خامه ای ؛
- - 300 گرم مربای تمشک یا تمشک ؛
- - 230 گرم شکر ؛
- - 160 گرم آرد ؛
- - 110 گرم کره ؛
- - 2 عدد تخم مرغ؛
- - 2 قاشق چایخوری وانیل ؛
- - 10 گرم آجیل.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا هر آجیل را خرد کرده ، با آرد ، شکر (100 گرم) مخلوط کنید.
گام 2
کره خنک شده را اضافه کنید ، له کنید تا خرده خرد شود. جرم حاصل را روی یک ورق پخت قرار دهید ، به مدت 12 دقیقه در فر با دمای 175 درجه سانتیگراد بپزید.
مرحله 3
پنیر و شکر را بزنید (130 گرم) ، یک بار تخم مرغ اضافه کنید ، همه را با هم بزنید.
مرحله 4
2 قاشق غذاخوری اضافه کنید. قاشق غذاخوری آرد ، بدون هیچ گونه توقف و ضرب و شتم.
مرحله 5
توده پنیر را روی پوسته بریزید ، 15 دقیقه دیگر بپزید.
مرحله 6
مربای تمشک را پخش کنید یا تمشک تازه را پخش کنید.
مرحله 7
چیزکیک تمام شده را با خرده های آجیل بپاشید. باقی مانده است که ظرافت را خنک کرده و با چای سرو کنید.
