سالاد تند به همراه ژامبون ، مرغ ، کروتون و سیر. مناسب برای یک میز جشن و یک شام خانوادگی معمولی.
لازم است
- - 300 گرم فیله مرغ ؛
- - 300 گرم ژامبون ؛
- - 4 تخم مرغ
- - چندین خیار ترشی ؛
- - 5 برش نان سفید ؛
- - 3 حبه سیر ؛
- - مایونز؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
تهیه غذا برای فرآوری بیشتر ضروری است. فیله مرغ را جوشانده تا نرم شود ، و سپس به مکعب های کوچک برش دهید. ژامبون را به برشهای مستطیلی برش دهید. شما می توانید هر ژامبون را انتخاب کنید. اما اگر با گوشت خوک درست شود نه مرغ بهتر است.
گام 2
تخمها را روی رنده درشت رنده کنید. سیرها را با چاقو خرد کنید یا ریز رنده کنید. خیارهای ترشی را به برش های کوچک مستطیلی برش دهید. نان سفید را باید از پوسته برش دهید ، سپس به صورت مکعب برش داده و در فر کمی ملایم کنید.
مرحله 3
محصولات را می توان بصورت لایه ای انباشته کرد ، به طور متناوب مرغ ، سس مایونز ، خیار ترشی ، ژامبون ، تخم مرغ ، سس مایونز و به هر لایه کمی سیر اضافه کرد. یا به سادگی همه مواد ذکر شده را بدون ترتیب خاصی مخلوط کنید.
مرحله 4
سس مایونز و نمک آخر اضافه می شوند. در مورد کروتونها ، شما باید بلافاصله قبل از سرو سالاد روی میز ، و نه هنگام مخلوط کردن مواد ، آنها را پر کنید.
مرحله 5
بعد از پخش سالاد روی بشقاب ها و افزودن کروتون به آن ، می توانید ظرف را با گیاهان تازه تزئین کنید. در صورت تمایل می توانید سس را با خامه ترش و آبلیمو اصلاح کنید. به عنوان مثال ، خامه ترش و سس مایونز را از وسط مخلوط کنید و سپس چند قطره آب لیمو به آن اضافه کنید.
