سالاد کدو سبز کنسرو شده

فهرست مطالب:

سالاد کدو سبز کنسرو شده
سالاد کدو سبز کنسرو شده

تصویری: سالاد کدو سبز کنسرو شده

تصویری: سالاد کدو سبز کنسرو شده
تصویری: Zucchini salad with yogurt, Turkish salad recipe,بورانی کدو سبز 2024, نوامبر
Anonim

کدو سبز را می توانید طبق دستور العمل های مختلف - کامل یا خرد شده به قطعات بزرگ - حفظ کنید. پیشنهاد می کنم یک سالاد کدو حلوایی کنسرو شده درست کنید که کاملاً وعده های غذایی شما را در زمستان کامل کند.

سالاد کدو سبز کنسرو شده
سالاد کدو سبز کنسرو شده

لازم است

  • - کدو سبز - 4 کیلوگرم ؛
  • - سیر - 2 قطعه ؛
  • - نمک - 100 گرم
  • - شکر - 100 گرم
  • - سرکه - 100 میلی لیتر
  • - روغن نباتی - 100 میلی لیتر ؛
  • - جعفری - 1 دسته کوچک.

دستورالعمل ها

مرحله 1

کدو حلوایی را کاملاً در آب روان بشویید و به صورت ورقه های نازک برش دهید. سیر پوست کنده و به قطعات کوچک خرد می شود.

گام 2

نمک ، شکر ، برگ جعفری به سبزیجات خرد شده اضافه می شود ، سرکه ، روغن آفتابگردان با دقت ریخته می شوند ، کاملا مخلوط می شوند و به شیشه های تمیز 0.5 لیتری منتقل می شوند.

مرحله 3

شیشه ها به مدت 20 دقیقه در آب جوش استریل می شوند و پس از آن بلافاصله می غلتند و وارونه می شوند. کدو سبز را بگذارید تا به طور طبیعی و در دمای معمولی اتاق خنک شود ، سپس آن را برای نگهداری طولانی مدت در یک مکان خنک بگذارید.

توصیه شده: