برای دوستداران ترکیبات خوش طعم ، تهیه سالاد مرغ با خربزه را پیشنهاد می کنیم. این یک غذای نفیس و غیرمعمول است که می تواند حتی مزه دار خسته کننده را نیز متعجب کند.
لازم است
- - 1 خربزه
- - 4 سینه مرغ ؛
- - یک لیوان ریشه کرفس خرد شده ؛
- - 100 گرم تربچه ؛
- - 4 تخم مرغ
- - آب لیمو یا سس سویا ؛
- - 4 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری سس مایونز ؛
- - ادویه جات ، گیاهان تازه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
خربزه را از وسط خرد کرده ، پوست آن را جدا کرده و دانه ها را جدا کنید. حالا چهار نیم حلقه برش دهید ، بقیه خربزه را به صورت مکعب برش دهید.
گام 2
سینه مرغ را با ادویه و ادویه جات بپزید ، خنک باشد ، به صورت مکعب یا نوار برش داده شود.
مرحله 3
تربچه را خرد کرده ، با کرفس ، نمک مخلوط کنید. تخم مرغ های آب پز را بجوشانید ، پوست بگیرید ، از وسط نصف کنید ، هر نیمه را به برش بریزید.
مرحله 4
سس مایونز را با کمی آبلیمو یا سس سویا مخلوط کنید ، فلفل و نمک اضافه کنید تا سس سالاد درست شود.
مرحله 5
همه مواد را در یک کاسه عمیق هم بزنید ، با سس مزه دار کنید ، به مدت 10 دقیقه در یخچال قرار دهید ، دوباره هم بزنید.
مرحله 6
سالاد را روی بشقاب های مقداری قرار دهید ، با نیم حلقه خربزه تزئین کنید ، روی آن گیاهان تازه بپاشید.
