کیک "خلیفه به مدت یک ساعت"

فهرست مطالب:

کیک "خلیفه به مدت یک ساعت"
کیک "خلیفه به مدت یک ساعت"

تصویری: کیک "خلیفه به مدت یک ساعت"

تصویری: کیک
تصویری: Выпекаем ОДНИМ КОРЖОМ! торт ШОКОЛАДНАЯ МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА с ИЗЮМИНКОЙ! БЕЗ МИКСЕРА! Очень вкусный торт 2024, نوامبر
Anonim

کیک "خلیفه برای یک ساعت" به طرز شگفت انگیزی خوشمزه به نظر می رسد. از یک لایه شکلات و پر کردن کشک و همچنین آغشته به پر کردن خامه ترش تشکیل شده است. پاره شدن خود از خوردن چنین غذای لذیذ خوشمزه غیرممکن است.

کیک
کیک

لازم است

  • - 280 گرم آرد
  • - 170 گرم کره
  • - 230 گرم شکر دانه ریز
  • - 800 گرم پنیر دلمه
  • - 3 عدد تخم مرغ
  • - 2 گرم وانیلین
  • - 40 گرم نشاسته
  • - 1 قاشق غذاخوری. من کنیاک
  • - 250 گرم شکلات تلخ
  • - 200 میلی لیتر خامه
  • - 250 گرم خامه ترش
  • - پودر کاکائو

دستورالعمل ها

مرحله 1

خمیر را آماده کنید. کره ، شکر دانه ریز و آرد را ترکیب کنید. خمیر را ورز دهید ، در نتیجه الاستیک می شود.

گام 2

یک ظرف پخت را با کاغذ روغنی بچینید. خمیر را به طور یکنواخت روی سطح پخش کنید و ضربه گیر درست کنید.

مرحله 3

یک لایه شکلاتی آماده کنید. شکلات را به قطعات تقسیم کنید ، روی آن را با خامه بپوشانید و به مدت 1-2 دقیقه در مایکروویو قرار دهید. آن را برداشته و خوب مخلوط کنید تا یکدست شود. کنیاک اضافه کنید. 5-7 دقیقه در یک مکان سرد قرار دهید تا جرم آن پایین بیاید و سرد شود. لایه لایه را روی خمیر بریزید. کیک را به مدت 25-30 دقیقه در یک مکان سرد قرار دهید.

مرحله 4

فیلینگ کشک را آماده کنید. در میکسر ، 130 گرم شکر دانه ریز ، تخم مرغ ، پنیر کوکتی ، وانیلین و نشاسته را مخلوط کنید. فیله کشک را بالای لایه شکلات قرار دهید. و به طور مساوی روی سطح پخش شود. فر را با دمای 180 درجه گرم کنید ، کیک را بگذارید و حدود 1-1.20 ساعت بپزید تا قهوه ای طلایی شود.

مرحله 5

فیلینگ خامه ترش را آماده کنید. 50 گرم شکر دانه ریز و خامه ترش را مخلوط کنید ، خوب هم بزنید تا شکر کاملا حل شود.

مرحله 6

کیک را از فر خارج کنید ، آن را با پر کردن خامه ترش پر کنید. سپس آن را مجدداً به مدت 15-20 دقیقه در فر قرار دهید. کیک را بیرون آورده ، خنک کرده و پودر کاکائو را بپاشید

توصیه شده: