شیرینی های پنیر خیلی زود پخته می شوند. به نظر می رسد یک غذای ساده اما خوشمزه است که با سلیقه همه مطابقت دارد.
لازم است
- - آرد - 400 گرم
- - پنیر رنده شده ، خامه ترش - هر کدام 200 گرم ؛
- - روغن - 50 گرم
- - بیکینگ پودر - 2 قاشق چایخوری ؛
- - نمک - 0.5 قاشق چایخوری.
- برای پر کردن:
- - پنیر رنده شده - 300 گرم ؛
- - یک عدد تخم مرغ.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پنیر را مالش دهید. آرد ، بیکینگ پودر و خامه ترش را به بخشی از پنیر که برای خمیر در نظر گرفته شده اضافه کنید. سپس کره نرم اضافه کنید. خمیر را ورز دهید.
گام 2
خمیر را به دو قسمت تقسیم کنید. هر کدام را به صورت لایه ای به ضخامت دو میلیمتر رول کنید و قطعه قطعه کنید.
مرحله 3
پنیر رنده شده را روی هر تکه خمیر قرار دهید ، نان شیرینی را بپیچید. یک تخم مرغ زده شده و خام را روی هر نان شیرینی پهن کنید.
مرحله 4
رولهای پنیر را حدود پانزده دقیقه در دمای 220 درجه بپزید. نوش جان!
