بال مرغ یک پیش غذای بسیار خوشمزه برای یک میز جشن یا یک مهمانی دوستانه است. آنها خیلی سریع می پزند و انواع سس های بال این فرصت را به شما می دهد تا هر بار از طعم جدیدی لذت ببرید.
لازم است
- - 450-500 گرم بال مرغ (ضخیم ترین قسمت) ؛
- - 4 قاشق غذاخوری کره ؛
- - 80 میلی لیتر از هر سس فلفل قرمز ؛
- - نصف قاشق چای خوری پودر سیر ؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن.
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 220 درجه سانتیگراد گرم کنید. بال های مرغ را با نمک مالش دهید و با یک توری سینی فر در یک ظرف پخت قرار دهید ، آن را به مدت 25 دقیقه به فر بفرستید.
گام 2
در این زمان سس تند تهیه کنید. کره را در قابلمه با حرارت ملایم ذوب کنید ، سس چیلی ، پودر سیر و کمی نمک به آن اضافه کنید. مواد را هم بزنید ، چند دقیقه بپزید تا سس غلیظ شود.
مرحله 3
ما بال های تمام شده را به یک کاسه منتقل می کنیم ، با سس پر می کنیم ، مخلوط می کنیم و بلافاصله میز را سرو نمی کنیم.
