غذاهای مرغ و مرغ زیاد است. گوشت مرغ بسیار لطیف است ، کالری زیادی ندارد ، بنابراین برای بزرگسالان و کودکان مناسب است. چگونه می توانید با داشتن مرغ در یخچال ، اما در عین حال نداشتن وقت برای پخت طولانی ، میهمانان را غافلگیر کنید. مرغ را در آبجو بپزید.
لازم است
-
- مرغ روده دار
- آبجو؛
- برنج؛
- پیاز پیاز
دستورالعمل ها
مرحله 1
مرغ را بردار اگر مرغ روده نیست ، آن را روده کنید. سپس بشویید و قطعه قطعه کنید.
گام 2
در حالی که مرحله آماده سازی را انجام می دهید ، فر را روشن کنید تا وقتی زمان مناسب است ، از قبل گرم شود.
مرحله 3
مرغ های خرد شده را با فلفل و نمک مزه دار کنید.
مرحله 4
یک ورق یا تابه پخت عمیق در اندازه مناسب بردارید ، ساز غاز نیز مناسب است. پیازهایی را که از قبل در روغن نباتی سرخ کرده اید ، در ته قالب قرار دهید.
مرحله 5
مرغ آماده شده را روی پیازهای سرخ شده قرار دهید.
مرحله 6
آبجو را بردارید و داخل ظرف مرغ را بریزید تا گوشت کاملاً پوشانده شود.
مرحله 7
دو لیوان برنج را زیر آب روان بشویید. درون یک قالب مرغ را در آبجو بریزید. برنج را نیز کمی نمک بزنید. سه لیوان آب و روغن گیاهی (دو قاشق غذاخوری) اضافه کنید.
مرحله 8
دمای فر را روی حدود 150-170 درجه تنظیم کنید. ظرف را با تمام محتویات داخل فر قرار دهید. 15 دقیقه صبر کنید.
مرحله 9
بعد از 15 دقیقه ، ظرف را بپوشانید و 15 دقیقه دیگر در فر قرار دهید. گوشت مرغ وقتی به این روش پخته می شود بسیار اشتها آور ، آبدار به نظر می رسد و طعم لطیف نسبتاً جالبی به دست می آورد.
مرحله 10
برنج پخته شده با مرغ را به عنوان یک غذای فرعی سرو کنید. هر سالادی که از سبزیجات و گیاهان تازه تهیه شود افزودنی عالی برای غذا خواهد بود. قارچ نمک ، خیار ، زیتون نیز استقبال می شود.
