رزماری گیاهی معطر است که از برگهای آن برای مدت زمان بسیار طولانی در پخت و پز استفاده می شده است. این ادویه را می توان به طیف گسترده ای از غذاها افزود ، اما رزماری به ویژه با سیب زمینی هماهنگ است. چنین غذایی برای ماهی و گوشت به یک غذای فرعی خوشمزه و سالم تبدیل خواهد شد.
لازم است
- - 8 غده سیب زمینی ؛
- - 5 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری روغن زیتون؛
- - 3 شاخه گل محمدی ؛
- - نمک دریا برای طعم و مزه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای این غذا غده های مستطیلی انتخاب کنید. آنها را کاملا بشویید ، زیرا لازم است سیب زمینی ها را در پوست آنها بپزید و آنها را از طول به 4 قسمت مساوی ببرید.
گام 2
سیب زمینی ها را درون کیسه پخت قرار دهید و نمک دریا را بپاشید. برگ های رزماری را اضافه کرده و روغن زیتون را آب پز کنید. کیسه را گره بزنید و آن را خوب تکان دهید تا سیب زمینی ها با ادویه جات مخلوط شوند.
مرحله 3
یک کیسه سیب زمینی را روی ظرف پخت قرار داده و در فر که از قبل با دمای 200 درجه گرم شده قرار دهید. آنقدر بپزید تا سیب زمینی نرم شود.
