اگر می بینید شیر نارگیل در فروش است ، حتما آن را بخرید تا یک غذای شگفت انگیز - ماهی قزل آلا در شیر نارگیل تهیه کنید. ارزش این ماهی را دارد که حداقل یک بار در زندگی امتحان کنید. به نظر می رسد که از نظر طعم بسیار غیرمعمول ، معطر و آبدار است. ظرف خیلی راحت ، اما حتی بهتر ، خیلی سریع تهیه می شود. در مدت زمان کوتاهی می توانید یک شام عالی بگیرید.
لازم است
- - استیک ماهی قزل آلا 1 کیلوگرم
- - شیر نارگیل 400 میلی لیتر
- - پوسته نارگیل 1 قاشق غذاخوری. قاشق
- - زنجبیل ساییده شده 1 قاشق چایخوری
- - فلفل چیلی 1 غلاف
- - آب نصف لیمو یا آهک
- - پیاز سبز
- - نمک و فلفل
دستورالعمل ها
مرحله 1
فلفل قرمز را پوست بگیرید و به صورت نوارهای بسیار نازک برش دهید.
گام 2
یک ماهیتابه را گرم کنید و شیر را در آن بریزید ، زنجبیل خرد شده ، چیلی ، و نارگیل را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید ، نمک و فلفل را مزه دار کنید.
مرحله 3
استیک های ماهی قزل آلا را در شیر قرار دهید. آنها به صورت آماده فروخته می شوند. شما می توانید ماهی قزل آلا تازه یا هر ماهی قرمز دیگری بخرید ، خودتان پوست آن را بگیرید و به صورت استیک به قطعات تقسیم شده برش دهید.
مرحله 4
ماهی ها را در هر طرف حدود 7-10 دقیقه بجوشانید. در این صورت ، حتما ظرف را با درپوش بپوشانید.
مرحله 5
پیاز سبز ریز خرد شده را اضافه کنید و 1-2 دقیقه دیگر بگذارید تا جوش بخورد. ماهی قزل آلا آماده است و می توان آن را سرو کرد. ماهی را از قبل با آب لیمو یا آهک بپاشید.
