کارگران در ماه های تابستان از صبح تا غروب می خواهند نه تنها یک محصول غنی بدست آورند ، بلکه می توانند از همه آنچه که در این مدت رشد داده اند نهایت استفاده را ببرند تا بتوانند از ثمره کار خود حتی در سرما لذت ببرند. ماههای زمستان
لازم است
1 لیتر آب ، 28 گرم نمک ، 75 گرم شکر ، 100 میلی لیتر سرکه سیب ، 1 برگ بو ، دانه های فلفل دلمه ای و میخک
دستورالعمل ها
مرحله 1
برای شستن چغندر لازم است تاپ ها را بشویید. در صورت تمایل می توانید سیر خرد شده ، جعفری و شوید ، حلقه های پیاز را به آن اضافه کنید.
گام 2
داخل شیشه ها را خیلی محکم نگذارید و با ماریناد داغ تهیه شده از مواد مشخص شده پر کنید. بعد از 5 دقیقه ، ماریناد باید تخلیه شود ، دوباره جوشانده و می توان دوباره ریخت. ما آن را جمع کرده ، روی درب های آن می گذاریم ، بعد از خنک شدن ، آن را در انبار قرار می دهیم.
