هنگامی که همه چیز در یخچال وجود دارد و در عین حال شما نمی توانید چیزی را انتخاب کنید ، می توانید بسیاری از غذاهای مورد علاقه را بپزید - یک هاج پیش ساخته. این از هر ماده گوشتی بدست می آید ، آخرین مجموعه من به شرح زیر بود.
لازم است
- - 300 گرم دنده گوشت خوک دودی ،
- - 2 سوسیس ،
- - 150 گرم سوسیس دودی نپخته ،
- - 5 سیب زمینی ،
- - 1 پیاز ،
- - 1 هویج ،
- - ترشی ،
- - جعفری،
- - برگ بو،
- - لیمو،
- - فلفل سیاه،
- - 2 قاشق غذاخوری من رب گوجه فرنگی.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ما همه آماده سازی های گوشتی خود را قطع می کنیم ، البته به جز دنده ها (آنها را کامل داخل آب می ریزیم). در حالی که آب در حال جوش است ، تمام سبزیجات را تمیز کنید. سیب زمینی را به صورت مکعبی ریز خرد کنید ، پیاز و هویج را ریز خرد کنید.
گام 2
بعد از جوشاندن آب گوشت ، سیب زمینی را داخل آن بریزید ، نمک.
مرحله 3
در همین حال ، پیازها و هویج ها را خوب تفت دهید ، رب گوجه فرنگی رقیق شده در آب و خیارهای متوسط را اضافه کنید. فلفل سیاه و برگ بو را مزه دار کنید.
مرحله 4
سیب زمینی آماده است ، سرخ کردن ما را اضافه کنید. چند دقیقه دیگر بپزید ، در این زمان جعفری را ریز خرد کنید و هوچک را بخورید. ترجیح می دهم لیمو را مستقیماً به سوپ فشار دهم و می توان برش ها را در قابلمه انداخت. بگذارید 5-10 دقیقه دم بکشد و سوپ خوشمزه ما آماده است. من به همه توصیه می کنم آن را امتحان کنید.
