این نان ها با پایه ماسه ای و پر از لیموترش روشن ، اگر از کالاهای پخته شده معمولی خسته شده اید ، نفس تازه می کنند.
لازم است
- برای آزمون:
- - 50 گرم آرد / سی
- - 50 گرم کره ؛
- - 25 گرم شکر ؛
- - پوست نصف لیمو ؛
- - مقدار اندکی نمک.
- برای پر کردن:
- - 2 تخم مرغ متوسط
- - 0.5 فنجان شکر ؛
- - 0.5 قاشق غذاخوری آرد a / c؛
- - 0.25 لیوان آب لیمو ؛
- - ذرت یک چهارم لیمو.
دستورالعمل ها
مرحله 1
پوست لیمو را رنده کرده و آب آن را بگیرید. تفاله را از لیموترش فشرده خارج کرده و در مخلوط کن خرد کنید. آن را با آب مخلوط کنید.
گام 2
تمام مواد لازم برای خمیر را در مخلوط کن خرد کنید. در ظرفی را که با کاغذ پخت پوشانده شده قرار دهید و در فر از قبل با دمای 180 درجه گرم کنید و حدود 20 دقیقه بپزید.
مرحله 3
تخم مرغ ها را با همزن بزنید. آب لیمو ، شکر و پوست لیمو را به آنها اضافه کنید. مخلوط کردن. یک قاشق آرد اضافه کنید و دوباره بزنید.
مرحله 4
خمیر را از فر خارج کنید ، پر کردن مواد را روی آن بریزید و به مدت 40 دقیقه در فر برگردانید. پایداری پر کردن به عنوان نشانه ای از آمادگی عمل می کند. کمی خنک شده و به قسمتهایی برش دهید. کاملاً روی قفسه سیم خنک شوید. در صورت تمایل با پودر قند بپاشید. از چای خود لذت ببرید!
