ساندویچ های وافل پنیر ترد یک راه حل عالی برای صبحانه است. همچنین می توان آنها را به عنوان میان وعده تهیه کرد.
لازم است
- - 12 برش بیکن ،
- - 2 قاشق غذاخوری خردل دانه ،
- - ¼ لیوان کفیر ،
- - برگ های کاهو ،
- - ½ لیوان سس مایونز ،
- - 1/3 فنجان کره نرم
- - ½ فنجان آرد ،
- - زمزمه فلفل سیاه آسیاب شده ،
- - 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر برای خمیر ،
- - 1 قاشق غذاخوری. صحرا
- - ½ قاشق چایخوری جوش شیرین،
- - ½ قاشق چایخوری نمک،
- - 100 گرم پنیر سفت ،
- - 2 گوجه فرنگی ،
- - 2 عدد تخم مرغ.
دستورالعمل ها
مرحله 1
ابتدا باید آرد الک شده ، بیکینگ پودر ، جوش شیرین ، شکر ، فلفل و نمک را مخلوط کنید. تخم مرغ ها باید در یک کاسه جداگانه شکسته شوند.
گام 2
کفیر و قارچ را در آنجا اضافه کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کرده و به مواد خشک اضافه کنید. دوباره هم بزنید تا مواد با هم ترکیب شوند ، اما اگر توده هایی در خمیر ایجاد شد ، هم نزنید. بعد پنیر رنده شده را اضافه کنید.
مرحله 3
طبق دستورالعمل آهن وافل ، وافل ها را آماده کنید. وافل های تمام شده را روی توری قرار داده و لرز دهید.
مرحله 4
گوجه فرنگی ها را به صورت برش داده ، برگ های کاهو را بشویید. فر باید تا 190 درجه گرم شود. یک ورق پخت را با فویل بپوشانید و بیکن را روی آن یک لایه قرار دهید. باید آن را به مدت 15-17 دقیقه بپزید ، سپس آن را روی حوله های کاغذی قرار دهید تا چربی اضافی آن تخلیه شود.
مرحله 5
برای سس ، باید خردل را با سس مایونز ، نمک و فلفل مخلوط کنید تا طعم دار شود.
مرحله 6
وفل ها باید با سس مسح شوند ، گوجه فرنگی ، کاهو و بیکن را به ترتیب تصادفی بریزید. با وافل بپوشانید و از طعم آن لذت ببرید.
