خانواده خود را با یک دسر خوشمزه به شکل یک تابه عسلی با گلابی خوشحال کنید. به خصوص دندان شیرین با این غذا خوشحال خواهد شد. هم گرم و هم سرو کنید.
تابه عسلی با گلابی
عناصر:
3-4 گلابی شیرین ؛
3 قاشق غذاخوری کره
2 ، 5 لیوان شیر ؛
1 قاشق چایخوری شکر وانیلی؛
50 گرم خامه ترش
15 گرم کروتون سفید؛
رشته فرنگی 220 گرم
100 گرم عسل
2 قاشق غذاخوری شکر
1 قاشق غذاخوری پودر
نمک؛
3 عدد تخم مرغ.
آماده سازی:
ابتدا باید گلابی ها را بشویید. سپس آنها را به دو نیمه برش دهید و هسته آن را بردارید. سپس گلابی ها را به صورت ورقه های نازک برش دهید اما ابتدا باید نصف ها را پوست بگیرید.
سپس گلابی ها را با عسل مایع بریزید و مخلوط کنید. اگر عسل نبات است ، آن را در یک حمام آب ذوب کنید.
سپس باید شیر را بجوشانید. سپس شکر دانه ریز ، نمک ، کره را در آنجا اضافه کنید. رشته ها را به آنجا بفرستید و آن را بجوشانید تا نرم شود.
تخمها را در یک کاسه جداگانه بزنید و با شکر ترکیب کنید. همه چیز را کاملا مخلوط کنید.
مخلوطی از تخم مرغ و شکر را به رشته ماکارونی اضافه کنید. کره و یک قاشق کوچک شکر وانیل را آنجا اضافه کنید. دوباره خوب مخلوط کنید.
سپس شما باید یک ظرف پخت تهیه کنید. باید با روغن چرب شود و کمی با آرد سوخاری پاشیده شود. دقیقاً نیمی از جرم را با رشته فرنگی در فرم قرار داده و سطح آن را تراز کنید. یک لایه برش گلابی را روی آن بگذارید. باید شبیه فلس های ماهی باشد.
نیمه دوم رشته را روی آن بریزید و صاف کنید و روی آن را با خامه ترش چرب کنید.
در ضمن ، اجاق باید از قبل تا 180 درجه گرم شده باشد. ظرف را درون آن قرار داده و به مدت 50-55 دقیقه آن را بپزید.
تابه آماده را به قطعات تقسیم شده بریزید و روی آن را با پودر قند تزئین کنید.
کیک های عسلی به دلیل طعم و بوی منحصر به فرد کیک هایشان ، کاملاً شایسته مورد پسند خانم های خانه دار قرار دارند که کافی است با ساده ترین خامه یا مایه کیک آن را تهیه کنید تا یک شاهکار واقعی آشپزی بسازید. نحوه ذوب عسل در حمام بخار بسیاری شنیده اند که با گرم شدن ، ماده ای که مضر محسوب می شود از عسل آزاد می شود ، اما همه ما با خوشحالی کالاهای پخته شده عسل را می خوریم و هیچ پیامدی بر سلامتی آن نداریم - واقعیت این است که با یک عملیات حرارتی کوتاه ، مقدار یک ترکیب خطرنا
این کیک اگر به زیبایی تزئین شود بسیار اشتها آور و جذاب به نظر می رسد. این را می توان با خامه پخش کرد ، با میوه های شیرین ، آجیل ، dragees ، میوه ، مارزیپان و غیره پاشید. تخیل و سلیقه شما به شما می گوید که چگونه این کار را انجام دهید. و تزیین کیک عسلی خود را نشان می دهد
قارچ های عسلی فوق العاده قارچ های خوشمزه ای هستند. شما می توانید انواع مختلفی از غذاها از جمله سوپ ، غذاهای اصلی ، پای و غیره را از آنها بپزید. با این حال ، برای اینکه خوشمزه ها و غذاهای خوشمزه و خوشمزه به نظر برسند ، بهتر است قارچ ها را قبل از پختن یک غذای خاص ، جوشانده باشید
کیک عسل نه تنها توسط کودکان ، بلکه توسط بزرگسالان نیز با لذت مصرف می شود. با وجود مراحل طولانی تهیه این کیک خوشمزه ، دستور العمل آن بسیار ساده است. بنابراین ، هر خانم خانه داری می تواند به راحتی در خانه کیک عسلی با شیر تغلیظ شده تهیه کند. لازم است برای تهیه کیک:
پای گلابی کاراملی عسلی بسیار ساده است ، اما در عین حال موثر است. بالای کیک با کارامل دارچین پوشانده شده است. در تابستان می توان آن را با یک قاشق بستنی و در زمستان با یک لیوان شیر گرم سرو کرد. لازم است - 220 گرم آرد گندم ؛ - 100 میلی لیتر شیر ؛ - 100 گرم کره ؛ - 50 گرم قند ؛ - 4 گلابی بزرگ ؛ - 2 عدد تخم مرغ؛ - 1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر ؛ - وانیل ، کمی نمک ؛ - 3 قاشق غذاخوری قاشق غذاخوری دارچین ، شکر قهوه ای ، عسل مایع
