یک دستور ساده پای خمیر پنیر. شما نیازی به مدت طولانی با آن ندارید و حتی می توانید ترکیب را آزمایش کنید. این برنامه را می توان هم برای خانواده و هم برای مهمانانی که بدون تماس وارد خانه شده اند تهیه کرد.
در خانه ای که بوی کالاهای تازه پخته شده می رسد ، همیشه احساس آرامش و گرما وجود دارد. پای خمیر پنیر اشتها آور و دلچسب با طعم ظریف و غیرمعمول شما و عزیزانتان را به وجد می آورد.
می توان آن را علاوه بر شام ، برای ناهار و حتی صبحانه به دلیل یا بدون دلیل تهیه کرد. به هر حال تعداد زیادی از محصولات پنیر پنیری و همچنین زمان صرف شده و مهارت های آشپزی مورد نیاز است.
- 250 گرم پنیر
- 2-3 فنجان آرد
- 1-2 تخم مرغ
- کمی بیشتر از 1 بسته کره
- ½ فنجان شکر دانه ریز
- برای یک لایه پای پنیر ، شما نیاز به ½ فنجان هر مربا یا مربا دارید
در یک کاسه یا قابلمه بزرگ ، کره نرم و آرد را مخلوط کنید. پنیر را روی بهترین رنده رنده کنید. پنیر ، شکر دانه ریز ، تخم مرغ خام را به یک کاسه آرد و کره اضافه کنید و همه چیز را خوب مخلوط کنید. جرم حاصل را به دو قسمت مساوی تقسیم کرده و رول کنید.
یک ورق پخت چرب شده و یک قسمت از خمیر را روی یک ورق پخت قرار دهید ، با چنگال چندین سوراخ کم عمق در آن ایجاد کنید. بالای خمیر مربا یا مربا بریزید و با قسمت دوم خمیر روی آن را بپوشانید. ورق پخت را در اجاق داغ قرار داده و پای را برای حدود 40 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید. قبل از سرو ، آجیل های خرد شده را چرب کرده و بپاشید در حالی که هنوز گرم است.
