برای متنوع سازی املت کلاسیک ، که بسیاری ترجیح می دهند صبح آن را شروع کنند ، می توانید یک کدو سبز جوان به آن اضافه کنید. این غذا خوش طعم و راضی کننده به نظر می رسد ، اما در عین حال کالری زیادی ندارد.
لازم است
- - کدو سبز (حدود 300-350 گرم) ؛
- - 4 تخم مرغ
- - 30 گرم خامه ترش
- - 30-40 گرم پنیر رنده شده ؛
- - 2-3 قاشق غذاخوری آرد ؛
- - یک پیمانه شکر ؛
- - نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن؛
- - یک قاشق غذاخوری کره
دستورالعمل ها
مرحله 1
فر را با دمای 175 درجه سانتیگراد گرم کنید. کدو سبز را به شکل دایره هایی به ضخامت حدود 0.7 سانتی متر برش داده و از دو طرف آن را در آرد بغلتانید.
گام 2
کره را در ظرف قابل استفاده برای فر گرم کنید. کدو سبز را از هر دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.
مرحله 3
در یک کاسه ، 1 تخم مرغ ، خامه ترش ، شکر و نمک را مخلوط کنید. وقتی مخلوط صاف شد ، تخم مرغ های باقیمانده را اضافه کنید.
مرحله 4
کدو سبز را با پنیر رنده شده بپاشید و با مخلوط تخم مرغ پر کنید.
مرحله 5
ما املت را به مدت 15 دقیقه در فر می پزیم ، بلافاصله سرو می کنیم.
