کرم برولی با اسطوخودوس مطمئناً مورد توجه همه طرفداران دسرهای شیرین قرار خواهد گرفت. توت فرنگی تازه ، که می تواند جایگزین تمشک یا زغال اخته شود ، ایده آل است.
لازم است
- - 2 قاشق غذاخوری من برگهای خشک اسطوخودوس
- - شکر وانیلی
- - 7 زرده تخم مرغ
- - کرم 600 میلی لیتری
- - شکر قهوهای
- - عسل
دستورالعمل ها
مرحله 1
در یک ظرف جداگانه ، خامه ، شکر وانیل (1 کیسه) و گلهای خشک اسطوخودوس را مخلوط کنید. تمام مواد را کاملاً مخلوط کرده و روی حرارت کم قرار دهید. مخلوط و جوش بیار.
گام 2
دو قاشق غذاخوری عسل ، شکر قهوه ای و زرده تخم مرغ را در یک کاسه ترکیب کرده و کاملاً مالش دهید تا یکدست شود. خامه را ریخته و مخلوط را بزنید تا کف غلیظی حاصل شود.
مرحله 3
جرم آماده شده را به قالب تقسیم کنید. این مخلوط باید کمی بیش از نیمی از هر ظرف را پر کند. شما باید آماده سازی شیرین را به مدت 40-45 دقیقه در فر بپزید.
مرحله 4
کرم برولای تمیز را برای مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید. قبل از سرو چند توت فرنگی بزرگ را در هر قالب قرار دهید.
