پودینگ برنج یکی از خوشمزه ترین غذاهای کره زمین است. اگر از علاقه مندان پودینگ هستید ، قطعاً باید بستنی پودینگ برنج را امتحان کنید. نه تنها سریع است ، بلکه طعم فوق العاده ای نیز دارد.
لازم است
- - 800 میلی لیتر شیر ؛
- - 200 میلی لیتر شیر تغلیظ شده ؛
- - 1 چوب دارچین ؛
- - پوست لیمو؛
- - 1 غلاف وانیل ؛
- - 150 گرم برنج ؛
- - 150 گرم شکر ؛
- - 150 میلی لیتر خامه.
دستورالعمل ها
مرحله 1
در یک قابلمه قرار دهید: شیر ، شیر غلیظ ، دارچین ، غلاف وانیل ، پوست لیمو. لازم است همه چیز را روی حرارت متوسط گرم کنید و وقتی جوش آمد آن را بردارید.
گام 2
برنج را به یک قابلمه اضافه کنید و به مدت 15 دقیقه آن را بپزید. مرتب هم بزنید فراموش نکنید ، بنابراین برنج خرده و غنی از آن خارج می شود.
مرحله 3
بعد از پختن برنج ، شکر و خامه را اضافه کنید. همه چیز را روی حرارت متوسط بپزید ، به مدت 10 دقیقه به آرامی هم بزنید.
مرحله 4
پس از پایان برنج ، ظرف را از اجاق بردارید. پوست ، وانیل و دارچین را پاک کنید. می توانید از آب پاش استفاده کنید. بگذارید مخلوط تمام شده 5 دقیقه بماند. سپس ، درون قالب ریخته ، چوب ها را اضافه کرده و به مدت 6 ساعت در یخچال قرار دهید. برای بستنی ، ظروف معمولی پخت سیلیکون مناسب است.
قبل از سرو با دارچین بپاشید. انجام شده!
