ماهی کاد با پنیر به سرعت آماده می شود ، یک غذای بسیار خوشمزه است که می تواند یک جشن جشن را تزئین کند.
لازم است
- ما نیاز خواهیم داشت:
- 1. کد - 800 گرم
- 2. روغن نباتی - 130 میلی لیتر ؛
- 3. زیتون - 20 قطعه ؛
- 4. سیر ، پیاز - هر کدام 2 قطعه ؛
- 5. پنیر - 70 گرم
- 6. سس گوجه فرنگی - نصف لیوان ؛
- 7. جعفری تازه - 30 گرم.
دستورالعمل ها
مرحله 1
بیا شروع کنیم. ابتدا یک دستمال را در کمی آب نمک مرطوب کنید ، آن را بیرون بیاورید ، ماهی را با آن پاک کنید.
گام 2
بعد ، روغن را در یک قابلمه گرم کنید ، ماهی کاد را که به قطعات تقسیم شده در آن سرخ کنید. وقتی ماهی سرخ شد ، آن را روی یک ظرف گرم قرار دهید.
مرحله 3
سیر و پیاز خرد شده را در روغن سرخ کنید ، سس گوجه فرنگی را بریزید ، جعفری تازه اضافه کنید ، جوشانده ، با این مخلوط روی ماهی گوجه فرنگی بریزید.
مرحله 4
روی آن را با پنیر رنده شده بپاشید (انواع سخت را بگیرید) ، با زیتون روکش کنید. فقط درک طعم و مزه غذای کامل ماهی با پنیر باقی مانده است!
